在茅臺發(fā)展的過程中，酒的度數卻有很多種分類，包括52.8度。1953年國 家實行專賣管理后，用酒精計測量酒精濃度。但是因為當時的操作人員不熟悉儀表，他們只使用酒精儀表，沒有校正溫度，所以測量的溫度大約是53度。茅臺年份酒俗話說:好酒不怕巷子深。越老的酒，口感越好。茅臺陳年葡萄酒分為15年、30年、50年和80年的佳釀，選用上等的原料，經過科學的調配，無論是自用還是送禮，都是的選擇。

假“茅臺”的商標和背貼一般都是用普通紙張印刷的，各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。

茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙，裝在彩盒中。外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。

當然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會香。貯存環(huán)境也關系甚大，光照會使味道變淡，高溫會加重“敵敵畏”的味道。如果密封很好，在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺酒的飲用時間應該遠大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。

從飄帶說起，很多茅臺的宣傳圖案都是兩條飄帶分開，其實所有的茅臺在出廠的的時候，兩條飄帶都是并攏的，上下重疊，下面的飄帶還有包裝車間的代碼數字。飄帶的位置很簡單，兩條飄帶長度基本一樣，自然下垂至“茅”字的位置。