魔芋是有益的堿性食品，對食用酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡，有益于人體健康。魔芋在我國主要產于四川、湖北、云南、貴州、陜西、廣東、廣西、臺灣等省山區(qū)。魔芋種類很多，據(jù)統(tǒng)計全世界有260多個品種，我國有記載的為19種，其中8種為我國特有。魔芋地下塊莖扁圓形，宛如大個兒荸薺，營養(yǎng)十分豐富，含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，并具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。

魔芋烘干機烘干設備工作原理：

魔芋烘干機工作時，冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過網(wǎng)帶面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換，機體各單元內熱氣流在循環(huán)風機的作用下進行熱風循環(huán)，然后排出低溫高濕度的空氣，平穩(wěn)地完成整個干燥過程。

魔芋烘干機是研究開發(fā)的專用型烘干設備，具有較強的針對性，實用性，能源利用效率高，廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥。如：蒜片、南瓜、魔芋、白蘿卜、山藥、竹筍等。

魔芋片的烘干時間長、程序復雜、要求高，需要選擇優(yōu)質負責的烘干機生產廠家，保證烘干的每一道工序，西部大旗專業(yè)烘干機廠家，值得信賴。