金橘為蕓香科金柑屬植物。常綠灌木，高1～3米。枝葉茂密，節(jié)間短，無(wú)刺，果實(shí)球形或長(zhǎng)圓形，前圓后狹，果皮光滑，初時(shí)為青綠色，成熟時(shí)為金黃色，有香味，汁多味美，可連皮生食，夏季開(kāi)花，秋冬果熟。

在春季金橘萌芽前進(jìn)行一次重剪，并結(jié)合對(duì)其進(jìn)行整形，除去枯枝、死枝、病枝和重疊枝，盡量使健壯枝條都不同程度回縮，有利于萌發(fā)新枝。等春梢生至約20厘米時(shí)進(jìn)行摘心，并施一次磷肥，以利于花芽分化。家庭栽培時(shí)，如果植株生長(zhǎng)旺盛，一年可進(jìn)行兩次摘心，既可培養(yǎng)豐滿的冠形，還可增加坐果率。還要注意對(duì)秋梢及時(shí)摘除，避免再次結(jié)果。

適當(dāng)控制在花芽期澆水量，待上部嫩葉輕度萎蔫時(shí)才澆水，以控制植株過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促使花芽分化?；ㄑ糠只瓿珊髴?yīng)逐漸恢復(fù)澆水量。開(kāi)花期和坐果期都不宜澆大水，穩(wěn)果后才進(jìn)行正常澆水，但盆中不能積水以免落果。 疏花疏果盆栽金桔由于根系受到抑制，盡管盆內(nèi)養(yǎng)份不缺，但根系對(duì)植株的營(yíng)養(yǎng)供給仍然有限，難免要落果，不如采取主動(dòng)疏花疏果的方法，省得浪費(fèi)養(yǎng)料。留果多少，當(dāng)以具體情況而定。一般在同一葉腋內(nèi)，有時(shí)抽生2—8個(gè)花芽，可選留一個(gè)；在每枝上留2至8個(gè)花蕾，留果1至2個(gè)。

忌花期噴水要防止花期雨淋，也不要向正在開(kāi)放的花朵上噴水，這既不利于授粉，也易引起爛花。 忌光照不足金桔喜溫暖濕潤(rùn)及陽(yáng)光充足的環(huán)境，長(zhǎng)期置于室內(nèi)陽(yáng)光不足處，植株長(zhǎng)勢(shì)弱，影響花芽分化和結(jié)果。

盆栽年橘盆的容積有限，且根系相當(dāng)密集，施肥不當(dāng)極易造成肥害，必須注意薄肥勤施，營(yíng)養(yǎng)才行。使用復(fù)合肥需要添加有機(jī)肥一起使用，復(fù)合肥用量不可多用?？梢允褂弥参餇I(yíng)養(yǎng)液或者柑橘專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液，土壤干燥營(yíng)養(yǎng)液融水澆灌土壤，平時(shí)可以?xún)端畤娛┤~面，根葉雙重吸收效果更加。