利用年限 種母鴨一般是每二年至三年更換一次，因為年產蛋量，次年下降10～15%，第三年再下降15～25%，三年以上鴨所產的蛋，受精率和孵化率顯著降低，雛鴨發(fā)育不好，死亡率也高，所以，到第四年母鴨應予淘汰。肉用種母鴨的利用年限應比蛋用鴨短，一般至三年予以淘汰。 蛋用種公鴨的配種年限一般為2～3年。肉用種公鴨一般為1～2年。

蛋用鴨 較小，體軀細長，羽毛緊密，行動靈活，性成熟早，產蛋量多，但蛋型小，肉質稍差。比較有代表性的有金定鴨、紹興鴨、高郵鴨等。福建的金定鴨，年產蛋260～300枚，蛋重60～80克，其次是產于浙江的紹興鴨和江蘇的高郵鴨，其產蛋量亦在250枚左右。

人類按照一定的經濟目的，經過長期馴化和選擇培育成三種用途的品種，即：肉用型、蛋用型和兼用型三種類型。 1、肉用型 具有代表性的是：北京鴨、櫻桃谷鴨、狄高鴨、番鴨、天府肉鴨。 2、蛋用型 有紹興鴨、金定鴨、攸縣麻鴨、江南1號、江南2號、卡嘰—康貝爾鴨等。 3、兼用型 有高郵鴨、建昌鴨、巢湖鴨、桂西鴨等。

花邊鴨介紹：

花邊鴨是廣西麻鴨的一種，因其羽毛白、褐、黑相雜而的此名，凡是有水源的地方都可以飼養(yǎng)，麻鴨水源的地方可以旱養(yǎng)。其具有耐粗飼、抗病力強、產蛋多等特點，深受四川地區(qū)廣大的養(yǎng)鴨戶的喜愛。他們利用當?shù)亟迂S富的自然條件，經過多年經驗的累積，總結出來一套行之有效的養(yǎng)殖方法，50天左右出欄可達2KG，產出了顯著的經濟效益。

品種特征：

花邊鴨母鴨多為麻花羽，有黃褐色和黑麻花兩種。公鴨羽色較深，呈棕紅色或黑灰色，有的有白項圈，頭及副翼羽上有綠色的鏡羽。成年公鴨體重為1.41~1.8千克，母鴨為1.37~1.71千克。成年公鴨半凈膛率為80.42%，母鴨為77.57%，全凈膛率為71.9%，母鴨為69.04%。120~150天開產，年產蛋160~220個，蛋重為65克，蛋殼以白色居多，蛋形指數(shù)1.5.公母比例1:5~20，種蛋受精率為80%~90%。