飛機(jī)托運(yùn)蔬菜 首先要知道我國蔬菜運(yùn)輸主要是從南到北，由東向西。蔬菜運(yùn)輸?shù)闹饕攸c(diǎn)是： (1)蔬菜含水量大、組織細(xì)嫩、呼吸熱大，因此容易腐爛，要求的技術(shù)條件高；
(2)運(yùn)程一般在2 000公里以上，在途時間長、質(zhì)量難以；
(3)運(yùn)輸基本集中在12—4月份，發(fā)送集中、到站分散，組織工作復(fù)雜；
(4)運(yùn)輸過程中南北方溫差大，需采取冷藏、保溫、防寒技術(shù)，組織工作復(fù)雜。
鮮花，蔬菜，冷凍魚肉航空運(yùn)輸相關(guān)要求，
首先鮮花，蔬菜，冷凍魚肉都是可以空運(yùn)的， 只是針對不同貨物航空運(yùn)輸?shù)陌b標(biāo)準(zhǔn)不同而已，首先是鮮花空運(yùn)， 鮮花對溫度的變化很敏感，所收運(yùn)的數(shù)量應(yīng)取決于機(jī)型的要求，通?？梢圆捎眉b箱的方式航空運(yùn)輸， 托運(yùn)人應(yīng)當(dāng)在起飛前后時間內(nèi)到機(jī)場交貨，裝機(jī)時注意天氣的變化。包裝不能采用網(wǎng)袋和繩子， 因?yàn)轷r花的泥土和灰層會堵塞飛機(jī)的空氣凈化系統(tǒng)， 要采用紙箱包裹的方式。
由于一些蔬菜是含水分的，若不能保持充分通風(fēng)狀態(tài)的話，會導(dǎo)致其氧化變質(zhì)，因此每件包裝必須保持通風(fēng)，擺放時遠(yuǎn)離活體動物及有毒物品，防止污染，如果用集裝箱裝運(yùn)不可與其他貨物混裝，包裝的話外放泡沫箱就行。
冷凍的魚肉這類貨物必須密封包裝，不至滲漏液體，小心存放防止感染，機(jī)艙和集裝箱內(nèi)必須清潔，之前運(yùn)過活物的也必須，包裝的話可以采用內(nèi)使用防水袋， 外套泡沫箱加紙箱。
飛機(jī)可以托運(yùn)水果嗎？每年在水果產(chǎn)出的季節(jié)都有大量的水果從產(chǎn)地，然后通過飛機(jī)托運(yùn)的方式運(yùn)送到全國各大城市里面去進(jìn)行銷售。所以說使用飛機(jī)來托運(yùn)水果已經(jīng)是一種很常見的物流運(yùn)輸操作了，因此當(dāng)然是可以托運(yùn)水果的。而且在國內(nèi)很多大型的物流運(yùn)輸公司里面有專門的使用飛機(jī)來托運(yùn)水果的案例，朋友們?nèi)绻窍肓私馔羞\(yùn)水果的詳情的話，可以去看一看這些公司給出來的案例，然后你就能夠知道用飛機(jī)來托運(yùn)水果的大致的操作過程了。下面就來簡單的給大家介紹一下飛機(jī)托運(yùn)水果的一些常見操作。飛機(jī)可以托運(yùn)水果嗎？使用飛機(jī)來托運(yùn)水果一般都是一些需要快速運(yùn)輸?shù)模瑫r對于保險(xiǎn)方面要求比較高的一些水果，比如說像新鮮的水蜜桃，我們知道水蜜桃從果樹上面采摘下來之后，就要在12個小時之內(nèi)盡快的把它銷售出去，否則的話水蜜桃放的時間越久，后就會慢慢的軟掉，甚至還有可能會腐爛掉，這個時候就賣不出去了。而采用飛機(jī)來托運(yùn)水蜜桃就有很大的優(yōu)勢，因?yàn)轱w機(jī)在天上飛速度很快的，可以在很短的時間里面把水蜜桃運(yùn)送到指定的目的地。比如我們國內(nèi)山東一帶是盛產(chǎn)大量的水蜜桃的，就可以把山東的水蜜桃通過航空運(yùn)輸?shù)姆绞窖杆俚匿N往全國各地，而且國內(nèi)有專門的物流公司可以馬上聯(lián)系到相應(yīng)的航班線路，然后通過上門取件的方式，就可以直接把這些水蜜桃發(fā)送到銷售地區(qū)了。
吃蔬菜對我們的健康起著很大的作用，但是對于有機(jī)蔬菜，尤其是孕婦來說，它更有營養(yǎng)，因?yàn)槭卟藢μ阂埠苤匾刻煊袩o數(shù)的蔬菜從世界各地飛來，所以我在空運(yùn)蔬菜時應(yīng)該注意什么？1、重量【一票的重量，因?yàn)榭者\(yùn)是有等級運(yùn)價(jià)，量越大越便宜，45KG以下一個運(yùn)價(jià)，45公斤以上執(zhí)行一個運(yùn)價(jià)，100KG以上又執(zhí)行一個運(yùn)價(jià)，300公斤有的航空貨運(yùn)公司又執(zhí)行一個運(yùn)價(jià)】；
??2、始發(fā)站、目的地（具體和航班密集度是航線價(jià)格的重要決定因素，冷門航線的運(yùn)價(jià)就比較貴，如廣州到拉薩運(yùn)價(jià)非常貴，在十幾塊錢每公斤，而廣州到北京航班非常密集，價(jià)格便宜，之間相差幾倍）；
??3、蔬菜空運(yùn)時效要求，需要何時送到？蔬菜空運(yùn)主要需要注意兩點(diǎn)：一是蔬菜的包裝，二是航班時間點(diǎn)的選擇。根據(jù)蔬菜果的不同就好是用硬度較好的包裝盒，防止運(yùn)輸過程中擠壓。一些容易擠壓變形損壞的蔬菜間能隔開，之間用泡沫填充。有些蔬菜為了保鮮，里面可以加一些冰袋在里面，外面用泡沫箱包裝。
??采摘的時間點(diǎn)能剛剛好趕上機(jī)場的收運(yùn)時間，這樣能程度保證蔬菜的新鮮程度。蔬菜空運(yùn)根據(jù)蔬菜果的不同就好是用硬度較好的包裝盒，防止運(yùn)輸過程中擠壓。一些容易擠壓變形損壞的蔬菜間能隔開，之間用泡沫填充。有些蔬菜為了保鮮，里面可以加一些冰袋在里面，外面用泡沫箱包裝。采摘的時間點(diǎn)能剛剛好趕上機(jī)場的收運(yùn)時間，這樣能程度保證蔬菜空運(yùn)的新鮮程度。