木質堅硬沉重，經久耐用，能沉于水中，結構細密呈檸檬紅色、深紫紅色、紫黑色條紋，加工時散發(fā)出一種帶有酸味的辛香，故名。烏木顏色烏黑發(fā)亮，結構細密凝重，有油脂感。烏木多見制作筷子、墨盒之類小件，少見制作家具。癭木是樹木形成癭瘤后的木材，按樹種分為樺木癭、楠木癭、花梨木癭、酸枝術癭。

實木家具是指由天然木材制成的家具，這樣的平安家具表面一般都能看到木材美麗的花紋。家具制造者對于實木家具一般涂飾清漆或亞光漆等來表現木材的天然色澤。 實木家具有幾種形式呢？一種是純實木家具。就是說家具的所有用材都是實木，包括桌面、衣柜的門板、側板等均用純實木制成，不使用其他任何形式的人造板。純實木家具對工藝及材質要求很高。另一種是仿實木家具。

家具的外觀形式直接展現在使用者面前，它是功能和結構的直觀表現。家具的外觀開花依附于其結構，特別是外在結構。但是外觀形式和結構之間并不存在對應的關系，不同的外觀形式可以采用同一種結構來表現。外觀形式存在著較大的自由度，空間的組合上具有相當的選擇性，如梳妝臺的基本結構都相同，但其外觀形式卻千姿百態(tài)。 家具的外觀形式作為功能的外在表現，還具有認識功能，因此，具有信息傳達和符號義；還能發(fā)揮其審美功能，從而產生一定的情調氛圍，形成一定的藝術效果，給人以美的享受。

1、按設計方式不同分為：連體餐桌椅和分體餐桌椅。

2、按每個桌子設計的就餐人數的多少一般可分為：雙人位餐桌椅、四人位餐桌椅、六人位餐桌椅、八人位餐桌椅、十人位餐桌椅。

3、按餐桌椅材質的不同分為：鋼制餐桌椅（一般分為玻璃鋼、不銹鋼兩種）、木制餐桌椅（一般有實木餐桌椅、曲目餐桌椅等）、大理石餐桌椅、塑料餐桌椅。

4、按椅子的設計方式不同可分為：可折疊的，不可折疊的；圓凳的，帶靠背的