保山龍陵哪里可以培訓學習砂鍋米線的制作步驟

砂鍋米線是用米線制作的一道云南特色風味美食，因其使用砂鍋來進行煮制，所以得名

砂鍋米線。米線在泡制過程中營養(yǎng)容易流失。

因此米線需搭配香菇、木耳、筍片、豆腐皮、金針菇、生菜等、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng)，

適當?shù)恼{(diào)料同時又能讓米線美味。

砂鍋米線的做法：

質(zhì)量好的米線具有的營養(yǎng)價值更高，米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等

，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點。

特別適合火鍋和休閑快餐食用。米線在泡制過程中營養(yǎng)容易流失，因此米線需搭配各種蔬菜

、肉、蛋和凋料來增加營養(yǎng)，適當?shù)恼{(diào)料同時又能讓米線美味。

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