稻田養(yǎng)殖是利用稻田的水質(zhì)環(huán)境綜合養(yǎng)殖魚類的方式，能做到種稻與養(yǎng)魚雙豐收。是近年來比較火熱的養(yǎng)殖方式之一。

想要進(jìn)行稻田養(yǎng)殖，選擇合適的位置很關(guān)鍵，需要地勢平坦，土壤保水性能優(yōu)越，有豐富的水資源，并且確保沒有化學(xué)污染。比較好的是鹽堿地也可以進(jìn)行稻田養(yǎng)殖。

養(yǎng)魚的水域有以下幾大類：大中型水庫和湖泊；小型水庫、湖泊和池；稻田；較小、較淺的流水魚池和室內(nèi)小型養(yǎng)魚池。水庫是水利部門為蓄水灌溉和防洪抗?jié)扯藿ǖ乃O(shè)施，大多建在河流上游。

我國目前飼養(yǎng)的魚類大多屬于廣溫性魚類，它們適宜水溫范圍為18-28度。在這個適溫范圍內(nèi)，水溫上升，魚類代謝強度加速，攝食旺盛，生長快速，增肉率也高；水溫下降，則一切都減緩。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)年鯉魚在10度時，日食量為體重的16.5%；20度時即增加到體重的38%。與此相應(yīng)，魚體的生長，也隨水溫上升而增加。北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所網(wǎng)箱養(yǎng)鯉，水溫在20度以下時，鯉魚日增重0.61克；20-25度時，日增重1.2克；25-28度時，日增重2.56克，28度以上時目增重4.03克。

我國有稻田3.8億畝，在水稻生長過程中，稻田經(jīng)常要灌入淺水。這是一類很特殊的水體，雖然水位很淺，但也是魚類養(yǎng)殖不可多得的寶地，因為稻田有魚類生長的良好生態(tài)環(huán)境。人們在生產(chǎn)稻米的同時，生產(chǎn)出美味的鮮魚，做到魚稻互利，魚米雙豐收。