魚(yú)類(lèi)是變溫動(dòng)物,我國(guó)地處溫帶,一年中由于日照時(shí)間有規(guī)律的增減,寒暑交替,四季分明。因此各類(lèi)水域的水溫也是很有規(guī)律地發(fā)生季節(jié)變化。這樣魚(yú)類(lèi)的新陳代謝也隨水溫升降而周期性的變化。一般說(shuō)來(lái),水溫每增加10度,魚(yú)類(lèi)的代謝作用約加強(qiáng)1-2倍,溫度過(guò)高或過(guò)低,都會(huì)抑制魚(yú)類(lèi)生活,甚至造成死亡。所以我們?cè)陴B(yǎng)殖某種魚(yú)類(lèi)時(shí),一定要了解它適宜的生長(zhǎng)水溫。
我國(guó)目前飼養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)大多屬于廣溫性魚(yú)類(lèi),它們適宜水溫范圍為18-28度。在這個(gè)適溫范圍內(nèi),水溫上升,魚(yú)類(lèi)代謝強(qiáng)度加速,攝食旺盛,生長(zhǎng)快速,增肉率也高;水溫下降,則一切都減緩。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)年鯉魚(yú)在10度時(shí),日食量為體重的16.5%;20度時(shí)即增加到體重的38%。與此相應(yīng),魚(yú)體的生長(zhǎng),也隨水溫上升而增加。北京市水產(chǎn)科學(xué)研究所網(wǎng)箱養(yǎng)鯉,水溫在20度以下時(shí),鯉魚(yú)日增重0.61克;20-25度時(shí),日增重1.2克;25-28度時(shí),日增重2.56克,28度以上時(shí)目增重4.03克。
魚(yú)類(lèi)是變溫動(dòng)物,我國(guó)地處溫帶,一年中由于日照時(shí)間有規(guī)律的增減,寒暑交替,四季分明。因此各類(lèi)水域的水溫也是很有規(guī)律地發(fā)生季節(jié)變化。這樣魚(yú)類(lèi)的新陳代謝也隨水溫升降而周期性的變化。一般說(shuō)來(lái),水溫每增加10度,魚(yú)類(lèi)的代謝作用約加強(qiáng)1-2倍,溫度過(guò)高或過(guò)低,都會(huì)抑制魚(yú)類(lèi)生活,甚至造成死亡。所以我們?cè)陴B(yǎng)殖某種魚(yú)類(lèi)時(shí),一定要了解它適宜的生長(zhǎng)水溫。
我國(guó)的湖泊多在江河中、下游,是由江河沖積和泥沙堰塞而成的靜水水體。水深一般在2-6米,上、下層水溫比較接近。湖泊有大、中、小之分。根據(jù)湖泊成因、生物量多少和肥沃程度,湖泊可分為富營(yíng)養(yǎng)、中營(yíng)養(yǎng)和貧營(yíng)養(yǎng)型三種類(lèi)型。