青魚是我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖的四大家魚之一，具有生長速度快、產(chǎn)量高、肉味鮮美的特點，深受人們的喜愛。青魚天然分布于我國的東部、南部、中部和東北部地區(qū)，目前青魚的養(yǎng)殖已遍及我國的大部分地區(qū)，盡管其產(chǎn)量不及草魚、鯉魚、鯽魚等，但其養(yǎng)殖生產(chǎn)發(fā)展十分迅速。

鯉魚是具有一定養(yǎng)殖優(yōu)勢和市場前景的，主要體現(xiàn)在這幾個方面，一是鯉魚外形美觀，種類繁多，可觀賞可食用，市場需求廣。二是鯉魚營養(yǎng)價值高，營養(yǎng)物質(zhì)易被人體吸收，食用具有滋補等功效。三是鯉魚生長能力強，對環(huán)境要求不嚴(yán)，易養(yǎng)活，產(chǎn)量高。

草魚是四大家魚之一，因為其肉質(zhì)鮮嫩，細刺少，受到很多人的歡迎。在秋冬季節(jié)人們喜歡用草魚做熏魚、臘魚，目前市場上需求量還是比較大的，因此具有很不錯的養(yǎng)殖前景。

黃骨魚肉質(zhì)細嫩，小孩老人都愛吃，用來煲湯或者紅燒都很美味。有些特殊的魚類養(yǎng)殖一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣來選擇品種，而且每一種魚類的生活習(xí)性和養(yǎng)殖技巧都不一樣，要根據(jù)實際情況來養(yǎng)殖。

鳡魚俗稱黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、桿魚等，為淡水四大兇猛魚類之一，肉質(zhì)鮮美，生長速度快，經(jīng)濟價值高。鳡魚也曾經(jīng)一度面臨品種瀕危，近十多年來，鳡魚才人工繁殖養(yǎng)殖成功。目前鳡魚養(yǎng)殖還只是局限于小面積養(yǎng)殖，但是鳡魚養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益非常不錯，很值得推廣。