淡水魚混養(yǎng)可以以草魚為主,兼養(yǎng)鯉魚、白鰱、花鰱、鯽魚、羅非魚、鱔魚、甲龜?shù)仁畮追N魚類,這些魚類混養(yǎng)在同一水體中除投喂一定的飼料外,還可以通過(guò)"自體施肥"來(lái)獲得食料。因以養(yǎng)草魚為主,投喂的日糧主要是牧草。草魚吃剩下的碎渣沉淀到水底,成為鯉魚、羅非魚等雜食性魚類的餌料,而草魚、鯽魚、羅非魚不斷地排出糞便,增加了水質(zhì)的肥性,促進(jìn)了浮游生物的繁殖,為鰱魚,鳙魚提供了餌料。鰱魚、鳙魚攝食浮游生物,有效地防止了因浮游生物過(guò)多而導(dǎo)致水體過(guò)肥,為草魚的生長(zhǎng)提供了保障。黃鱔、甲魚等在養(yǎng)殖過(guò)程中能夠翻松底泥,加速有機(jī)質(zhì)分解,為魚類提供餌料。
鯉魚是具有一定養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景的,主要體現(xiàn)在這幾個(gè)方面,一是鯉魚外形美觀,種類繁多,可觀賞可食用,市場(chǎng)需求廣。二是鯉魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被人體吸收,食用具有滋補(bǔ)等功效。三是鯉魚生長(zhǎng)能力強(qiáng),對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán),易養(yǎng)活,產(chǎn)量高。
鯽魚是我們生活中很常見的一種魚,紅燒鯽魚就是一道很美味的菜肴,而且用鯽魚做出來(lái)的湯極其鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,因此鯽魚成為許多人喜愛的對(duì)象,出現(xiàn)在餐桌上的頻率一直很高,目前全國(guó)各地都有市場(chǎng)需求。需要注意的是,鯽魚的肉質(zhì)很細(xì)嫩,但是含有很多細(xì)小的魚刺,因此食用時(shí)要注意。
鳡魚俗稱黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、桿魚等,為淡水四大兇猛魚類之一,肉質(zhì)鮮美,生長(zhǎng)速度快,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。鳡魚也曾經(jīng)一度面臨品種瀕危,近十多年來(lái),鳡魚才人工繁殖養(yǎng)殖成功。目前鳡魚養(yǎng)殖還只是局限于小面積養(yǎng)殖,但是鳡魚養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益非常不錯(cuò),很值得推廣。