淡水魚的餌料包括天然餌料和人工飼料。水體中的天然餌料為浮游生物、底棲動物以及底生藻類和有機屑三大類;人工投喂飼料為動物性飼料和植物性飼料。要達到充分而又合理地利用水中天然餌料和提高人工投料利用率的目的，就必須在同一水體同時養(yǎng)殖各種食性的魚類，以確保各類餌料資源都能分別為各種生活習性魚類所利用，提高飼料利用率，降低成本，增加產量。

鳙魚俗稱花鰱，又叫胖頭魚、大頭魚、黑鰱。是我國特產魚類，四大家魚之一，在自然水域除黑龍江外的水系均有分布。尤以頭大而肥、肉質雪白細嫩，深受人們喜愛，養(yǎng)殖產量也快速增長?，F在魚類養(yǎng)殖可以說是一個比較熱門的養(yǎng)殖致富行業(yè)了，所以很多人都開始圍繞養(yǎng)魚展開了一些別的出路，而魚苗養(yǎng)殖就是其中的一種，而且對于魚類養(yǎng)殖也是非常重要的。

鳡魚俗稱黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、桿魚等，為淡水四大兇猛魚類之一，肉質鮮美，生長速度快，經濟價值高。鳡魚也曾經一度面臨品種瀕危，近十多年來，鳡魚才人工繁殖養(yǎng)殖成功。目前鳡魚養(yǎng)殖還只是局限于小面積養(yǎng)殖，但是鳡魚養(yǎng)殖的經濟效益非常不錯，很值得推廣。

淡水石斑魚其生長速度快、耐低氧、抗病力強，而且外形美觀、肉質鮮美、營養(yǎng)豐富，既可以做為商品魚，又可以作為觀賞魚種，是一種很值得推廣的品種。雖然目前淡水石斑魚市場價格也很高，但是依然需求量極大，因此養(yǎng)殖前景是很不錯的。