經(jīng)我們的市場調查發(fā)現(xiàn)，很多的餐飲店在重新裝修或者店面位置調整的時候，對于如何處理原有的酒店設備往往是一個令業(yè)主比較頭疼的問題。 一方面酒店可能不能及時有效的聯(lián)系到正規(guī)的廢舊物資處理公司，另一方面可能部分酒店會直接把一些原本還算比較好的酒店用品，例如，桌子、椅子，空調，不銹鋼雪柜，爐灶，工作臺等，直接當成廢品以的價格處理。這樣不但浪費了資源，也不會得到很好的收益。長沙兵哥哥二手舊貨商行回收各類廚具電器產(chǎn)品。

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商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型廚房設備；它的特點是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質；其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。

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