20世紀80年代末90年代初，中國消費者進入一次性消費用品時代，一時出現(xiàn)了各種一次性消費用品，出現(xiàn)了真相。 由于是一次性消費用品，加工制簡單，可以多次使用消費品，在使用方面可以體現(xiàn)衛(wèi)生和環(huán)境保護，生產成本低，可以多次使用消費品比以往在價格上要低。 一次性消費用品在上市初期，得到了廣大消費者和商家的信賴。

首先是要對舊的酒店設備進行分類，可以重復利用的要進行清理、修繕，對于不能重復利用的床墊沙發(fā)等，要分類為板材、金屬、布匹、玻璃等類別，然后分別存放，然后交給這些專業(yè)的回收公司進行處理，從新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產。

雖然很多酒店企業(yè)都還沒有這種回收利用的概念，但是我相信在不遠的將來，企業(yè)只需要花一點點心思就能讓老家具煥發(fā)新生，很多家具都是用舊的材料家具從新制造的，節(jié)省成本的同時也保護的環(huán)境。

酒店廚具用品的回收對于節(jié)約社會資源和推進社會利益具有非常重要的作用。經過科學處理和分類再循環(huán)利用舊產品，必將發(fā)揮減少資源浪費、節(jié)約資源的作用，當然也對推動社會發(fā)展的利益發(fā)揮重要作用，推動國家建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會模式。