接下來我們重點(diǎn)看看在此項(xiàng)KTV員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)中關(guān)于對待客人的意識(shí)內(nèi)容。 首先每一名KTV工作人員都要懂得客人就是上帝客人在我們KTV場所中享有至高無上的地位。時(shí)代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,“上帝”對KTV的左右力量也變得越來越強(qiáng)大。這點(diǎn)意識(shí)在KTV員工培訓(xùn)中一定要重點(diǎn)給員工們介紹。 客人永遠(yuǎn)是對的這點(diǎn)服務(wù)意識(shí)在此項(xiàng)KTV員工培訓(xùn)中同樣是不可缺少的內(nèi)容之一。 客人永遠(yuǎn)是對的我們不止一次給大家強(qiáng)調(diào)了。目前KTV員工與客人發(fā)生激烈的爭吵現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。如果在KTV員工培訓(xùn)中多提到這方面的知識(shí)。時(shí)刻提醒員工們注意,或許會(huì)好些。
KTV的發(fā)展1.KTV的分類形式a.服務(wù)式b.量販?zhǔn)絚. 歡樂吧(自助餐)2.點(diǎn)歌系統(tǒng)a.手寫單b.點(diǎn)歌器c.點(diǎn)歌系統(tǒng)3.播放系統(tǒng)a.VCR(人工手動(dòng)b.LD(自動(dòng)尋片系統(tǒng))C.VOD4.規(guī)模。裝潢大型化,化,個(gè)性化5.組織形式專業(yè)化,分工明細(xì),集團(tuán)規(guī)模發(fā)展三.市場的前景1.大陸的經(jīng)濟(jì)發(fā)展2.觀念的變化(娛樂貴族化轉(zhuǎn)為平民化)3.城市化(人口密度高)4.消費(fèi)人群年輕化四.KTV行業(yè)幾大集團(tuán)動(dòng)向1.市場細(xì)化(高,中,低)2.搶占大陸市場(省會(huì),旅游,發(fā)達(dá)城市)3.致力于品牌國際化五.KTV是“百年行業(yè)”。
量販?zhǔn)終TV 概念:量販?zhǔn)終TV又稱為“自助式KTV”,“量販”一詞源于日本即大量批發(fā)的超市。由此引出的量販?zhǔn)浇?jīng)營,實(shí)際體現(xiàn)的就是透明,平價(jià)和健康的消費(fèi)方式。自助購物、自點(diǎn)自唱。 量販?zhǔn)終TV的特點(diǎn):量販?zhǔn)終TV娛樂場所,也就是夜場其中之一,于20世紀(jì)90年代初自日本、臺(tái)灣地區(qū)流入中國大陸,主要以白領(lǐng)一族、家庭聚會(huì)、公司party為消費(fèi)群體。價(jià)格比較優(yōu)惠,一般只提供卡拉OK歌唱為主,不能播放HIGH型DISCO音樂。全天24小時(shí)營業(yè),包房以計(jì)時(shí)鐘消費(fèi),沒消費(fèi),酒水食品以量販自助式購買。
1,硬件設(shè)施,裝修豪華,你要是帶個(gè)朋友過去唱歌,感覺也有面子一點(diǎn),然后就是音響肯定是商務(wù)的要高端一點(diǎn),同樣是唱歌,2000和8000音響出來的效果。2,服務(wù),量販?zhǔn)蕉际且粋€(gè)人服務(wù)一個(gè)區(qū)的包廂,包廂里面是沒有服務(wù)人員的,商務(wù)的話,每個(gè)包廂配置2個(gè)以上服務(wù)人員,試想一下你如果和客戶談生意,有人隨時(shí)給你們倒酒點(diǎn)歌開酒,醒酒,活躍氣氛,有什么需要的可以時(shí)間和服務(wù)人員說,是不是感覺高端一點(diǎn)??腿碎_心了,生意自然也就成功了一半。