在廚房里面做飯的時候會產(chǎn)生油煙，長久的吸入油煙不利于我們的身體健康，所以不少人的家里面會安裝抽油煙機。但是網(wǎng)上時不時的會有抽油煙機著火的情況出現(xiàn)，給我們造成一定的損失，所以為了大家的減少損失，今天廚房油煙管道清洗就來給大家分析一下防止抽油煙機著火的方法。

1.不能隨意拆卸清洗抽油煙機。怎么樣才能防止抽油煙機著火呢，拆卸清洗抽油煙機應(yīng)請專業(yè)人員，以防損壞控制板的密封，致油污、水珠進入電路，造成短路。

2.不能用易燃液體清洗抽油煙機。抽油煙機的電器不是防爆電器，在使用抽油煙機時殘留的易燃液體可能引起燃燒，而且用易燃液體清洗易損壞抽油煙機控制板的密封。

3.在使用抽油煙機時，灶具不得干燒，這樣易將大量的熱吸入抽油煙機內(nèi)，損壞部件，并可能引燃機內(nèi)油污。

4.抽油煙機使用的插座，好是帶開關(guān)的固定插座，以便使用后切斷電源。

機械排煙風(fēng)機則是主要通過機械加壓送風(fēng)，它的排煙風(fēng)量與風(fēng)機的選擇有著密切的聯(lián)系。如果風(fēng)機的選擇不合格的話，送風(fēng)量和排風(fēng)量是達不到要求的。在確定安裝機械排煙排煙設(shè)施之前，要按照規(guī)范來計算機械送風(fēng)量，當(dāng)計算出來的數(shù)據(jù)與規(guī)范的數(shù)據(jù)不一致的時候，應(yīng)當(dāng)去兩者之間較大的值。另外，機械排煙設(shè)施不要和自然排煙設(shè)施重復(fù)，在很多工程中都會出現(xiàn)這樣的問題。在火災(zāi)發(fā)生的時候，如果機械排煙設(shè)施與自然排煙設(shè)施同時開啟的話是達不到防煙系統(tǒng)所需要的壓值的。

煙道的設(shè)計很大程度的便利了廚房工作者的需求，能夠使得油煙充分的排出室內(nèi)，不讓人們受油煙的干擾，但是由于有嚴(yán)重含有大量的油污物質(zhì)，很很容易附著在煙道壁上，久而久之難免會使得油煙管道堵塞，嚴(yán)重的還會使油煙倒置，所以要想油煙長期通暢的排出室外，就要請教煙道清洗公司看他們有什么好的清洗辦法了。

一般使用超過一年以上的管道就要進行一下清理了，如果使用時間短，油污聚積的不是很多的話，就可以暫時不用清洗，煙道清洗公司表示大概有4種清洗方式可供大家選擇！

1、由于油煙管道整體的直徑是很大的，完全可以承載一個人的大小，所以人工進入也是比較常用的辦法，但是一定要注意通風(fēng)并配用足夠的清洗工具及照明燈具。

2、還有一個與人工法對立的，就是基于人工進不去的情況下采取的，也就是拆卸法，這種方法難度相對高，清洗時間也要更長一些。

3、如果在人工進不去和不好拆卸的情況下怎么辦呢？那邊是開孔法了，開孔方法是多處開孔，大小、距離也是根據(jù)現(xiàn)場情況確定的。后密封就行。

4、機械設(shè)備清洗法;這種方法主要是針對油污少的，清洗周期比較短的清洗方法，先在管道內(nèi)噴上清洗劑，軟化之后在用刷子刷干凈，這種方法的清洗弊端就是間隔時間不能太長，否則清洗效果變差。

為了確保民用建筑餐飲廚房油煙凈化的效果，在進行排油煙系統(tǒng)設(shè)計時，則需要合理的控制油煙的排風(fēng)量，根據(jù)民用建筑的實際情況，嚴(yán)格的遵循排風(fēng)罩吸入風(fēng)速來計算，通常情況下排風(fēng)罩口吸風(fēng)的速度要＞0.5m/s，其小排風(fēng)量則利用以下公式進行計算：L=1000PH，其中L代表的是排風(fēng)罩的排風(fēng)量，單位為m3/h；P代表的是罩口的周邊長，單位為m；H代表的是罩口到灶面的距離，單位為m。計算出排風(fēng)罩排風(fēng)量后，根據(jù)罩口的面積來計算罩口的吸風(fēng)速度，確保吸風(fēng)速度＞0.5m/s。民用建筑施工設(shè)計中，多采取估算的方法，來計算餐飲廚房的通風(fēng)量，則可以按照換氣次數(shù)來確定，即中餐廚房L=40~50（次/h）、西餐廚房L=30~40（次/h）、職工餐廳L=25~35（次/h），通風(fēng)量設(shè)計則需要滿足民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計相關(guān)規(guī)定，確保排風(fēng)量設(shè)計的合理性與科學(xué)性。