連 鎖 店 主要的特點就是把各個分散的經(jīng)營同類商品和服務的同一品牌的零售店,在總部的組織下,采取共同的經(jīng)營方針、一致的營銷行動,實行集中采購和分散銷售的有機結(jié)合。連鎖店的經(jīng)營主要有兩種模式，一種是總部直營店，一種是經(jīng)總部允許的加盟店，它的形式可以包括批發(fā)、零售等行業(yè)，以至飲食及服務行業(yè)都可以連鎖式經(jīng)營。

鍵盤功能：

（1）刪除商品

錄入錯誤或是顧客不要時可刪除商品，但同條碼商品都會刪除，需重新輸入正確的數(shù)量

（2）取消交易

可取消當前交易所有輸入電腦里的全部商品

（3）重新打印

打印機故障沒打出電腦小票，需重新打印，只能打當前交易。需領班授權(quán)

（4）修改密碼

電腦剛開始給每個收銀員一個初始密碼，可以更改

（5）取消收款

對已部分結(jié)算的操作取消，選擇“是”或“否”確認。

（6）“是”O(jiān)R“否”

在出現(xiàn)對話框時選擇，如儲值卡消費，取消收款等

（7）設置數(shù)量：

“×”乘號，同種商品多數(shù)情況下使用，數(shù)量×商品 條碼

（8）“退出”鍵

電腦關機時使用，當注銷后需按“退出”選擇關機才可以。

精簡人手：由于提高了效率，可以減少雇傭服務人員；

提高質(zhì)量：服務人員毋須離開餐桌，可以隨叫隨到，提高了服務質(zhì)量；

提次：使用點菜系統(tǒng)也提高了餐館檔次，可以吸引更多的顧客；

拒絕做弊：從源頭上拒絕跑單、漏單等疏漏和個別作弊行為；

有據(jù)可查：從點菜開始，所有環(huán)節(jié)都在計算機的掌控之下，可以避免上錯臺或漏上菜的情況，一切都有據(jù)可查。

大酒店之外的中小酒店群體，在中小酒店流通的大部分是現(xiàn)金，收銀軟件必然要涉及到收押金退押金，這也是好的預授權(quán)收銀軟件可以輕松解決的，一個預收款就可以了！還是一樣的下訂單發(fā)起預收款（建立訂單管理訂單一樣方便快捷）；安排客人入??；客人退房——預收款收尾款或者預收款退款，如果訂單有變動同樣是可以快速撤銷，消費者如有異議隨時可以中止此項交易，款項原路返回給消費者，是真正的全程無憂！所有的手續(xù)簡單明了，只要一個房號或者掃碼小票二維碼就可以解決，不論是酒店還是住客都輕松快捷，這就是針對酒店預授權(quán)收銀軟件的正確打開方式！