喝酒就像喝茶一樣,要慢慢地細(xì)品才能體會(huì)到酒的美好,并且喝酒時(shí)不能飲用碳酸飲料,如可樂(lè)、汽水等,都有可能會(huì)使身體加快吸收酒精的速度。如果方便一般較好的飲用方法是加溫后飲后才會(huì),這樣可以芳香適口,另一方面是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì),減少有害成分。
如果瓶里酒液剩的不多,將酒倒進(jìn)小瓶中存放,可以減少酒體和瓶蓋之間的空氣,從而盡可能地保持酒的口感,而且還能有效地減少酒精揮發(fā),裝酒的小瓶,可以選擇陶瓷瓶,也可以選擇玻璃瓶,但一定要保證是密封的。
老酒存放的地方潮濕陰暗,很容易導(dǎo)致的酒標(biāo)發(fā)生生霉變破損,這種霉變破損不僅顯現(xiàn)不了年代感,反而會(huì)暴露一個(gè)非常嚴(yán)重的問(wèn)題串味,因?yàn)橘A存環(huán)境不當(dāng),有些老酒吸附了環(huán)境中的雜味,會(huì)影響其品鑒口感。
普茅就大家較常見(jiàn)的茅臺(tái)酒,也是較基礎(chǔ)版的茅臺(tái),往后的各種高端茅臺(tái)都在此基礎(chǔ)上做提升。1499的普茅收藏門檻較低,升值潛力大,因此普茅一直以來(lái)都是人們熱烈追捧的投資硬貨,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)至少都過(guò)兩千,平價(jià)買到就是賺到。代表產(chǎn)品:五星、飛天,生肖酒。