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酒文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),中國(guó)的名酒多,中國(guó)好酒之人也多。每逢重要場(chǎng)合以及請(qǐng)朋友好友相聚都要痛飲幾杯,所以名酒對(duì)中國(guó)人很重要。越來(lái)越多的名酒也催生出名酒回收公司,幫助名酒的流通,讓名酒在買(mǎi)家和賣(mài)家手里更好的實(shí)現(xiàn)交流,更好的體現(xiàn)名酒的價(jià)值。
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濃香型白酒回收: 窖香濃郁,口味豐滿,入口綿甜,干凈純正。 濃香型白酒的大曲,以瀘州大曲、五糧液大曲等為代表,著重于堆,復(fù)蓋嚴(yán)密,以保潮為主。培養(yǎng)期各工藝階段主要以翻曲來(lái)區(qū)分,階段不十分明顯。窗戶的封啟以實(shí)際需要而定。熱曲與晾曲,都依賴于翻曲操作,只有當(dāng)制曲頂點(diǎn)溫度超越了規(guī)定的工藝極限時(shí),才進(jìn)行翻曲,放潮降溫。