化妝品冷庫(kù)保存的注意事項(xiàng)

我們?cè)诶鋷?kù)中進(jìn)行保存化妝品的時(shí)候，是可以保證化妝品的質(zhì)量的，但是也要做好化妝品的分類(lèi)，像我們經(jīng)常使用的水、乳液、精華、面膜這些是可以放在冷庫(kù)中保存的，像一些彩妝物品就不要放在冷庫(kù)中保存了，還需要注意，一旦將化妝品放進(jìn)冷庫(kù)中儲(chǔ)存了，就不能在拿到室內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存，因?yàn)閮烧咧g溫度是相差很多的，如果拿出來(lái)放在了室內(nèi)，就會(huì)導(dǎo)致化妝品受到溫度忽高忽低的影響，發(fā)生變質(zhì)問(wèn)題，還需要適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)冷庫(kù)溫度，不要調(diào)的太低以免凍壞化妝品。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來(lái)越多的人選擇創(chuàng)業(yè)。在當(dāng)今眾多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中，火鍋食品超市加盟是一個(gè)吸引眾多投資者關(guān)注的項(xiàng)目。與此同時(shí)，越來(lái)越多的人選擇投資開(kāi)設(shè)火鍋食材超市加盟店。

中大型冷庫(kù)工程造價(jià)建造方案：首先建造噸位問(wèn)題，過(guò)去一直以噸為冷庫(kù)計(jì)量單位，其實(shí)這不科學(xué)的單位，現(xiàn)在以立方為單位。我們簡(jiǎn)單換算一下，立方和噸的計(jì)算。按果蔬5立方存一噸貨，禽肉4-4.5立方存一噸貨。初步計(jì)算冷庫(kù)需要的立方數(shù)，小型冷庫(kù)由于冷庫(kù)利用率較高取0.6左右，大型貨架式冷庫(kù)利用率取0.4-0.5左右。如1000噸果蔬庫(kù)，大約需要5000立方左右冷庫(kù)空間，如1000噸禽肉庫(kù)，大約需要4500立方米空間。關(guān)于冷庫(kù)高度，大型冷庫(kù)可建成10米左右甚至更高，較合適的高度宜建成13米及以下高度冷庫(kù)。因?yàn)槔鋷?kù)保溫板長(zhǎng)度太長(zhǎng)在生產(chǎn)及運(yùn)輸安裝過(guò)程中都相應(yīng)增加難度，但國(guó)內(nèi)目前也有20多米高的立體式冷庫(kù)，其庫(kù)板安裝過(guò)程中就需要互相拼接。

高品質(zhì)的食材在餐飲業(yè)需求的旺盛程度將不斷加大，高端的蝦仁、魚(yú)丸、香菇雞肉丸等在餐飲業(yè)中都屬于旺盛的需求狀態(tài)，隨之建造安裝小型冷庫(kù)成為必然趨勢(shì)，食材需求量較大，小型雙溫冷庫(kù)成為必備之選

生鮮食材需要冷藏儲(chǔ)存，凍品凍貨需要冷凍儲(chǔ)存，冰箱冰柜無(wú)法滿(mǎn)足整箱儲(chǔ)存的需要，小型雙溫冷庫(kù)營(yíng)運(yùn)而生，成為餐飲行業(yè)

高端高品質(zhì)，蔬菜水果需要保證新鮮，冷凍蒸制食品需求量大，冷凍食品方便快速提供給客戶(hù)，綜上所述，小型雙溫冷庫(kù)是能夠滿(mǎn)足餐飲行業(yè)的“庫(kù)”。

首先要了解蘋(píng)果的儲(chǔ)存溫度一般是在：-1℃～+5℃，合適的貯藏溫度是-1℃～+1℃。濕度控制在90%～95%,二氧化碳3%,氧氣含量3%,貯藏周期一般長(zhǎng)達(dá)150-180天左右。

冷庫(kù)的面積和價(jià)格直接掛鉤，一般情況下要存放1噸蘋(píng)果，至少需要10平方米，另外還有過(guò)道等其它的面積。另外，還有冷庫(kù)的保溫板、制冷系統(tǒng)機(jī)組、管道材料及其他配件價(jià)格的因素。蘋(píng)果冷庫(kù)除了做普通冷庫(kù)之外，還可以做氣調(diào)冷庫(kù)，氣調(diào)冷庫(kù)的工藝更復(fù)雜，保鮮周期更長(zhǎng)，是目前水果保鮮市場(chǎng)應(yīng)用廣泛的先進(jìn)技術(shù)，但是造價(jià)相對(duì)普通冷庫(kù)更高。所以具體的造價(jià)無(wú)法直接計(jì)算出來(lái)，需要根據(jù)企業(yè)自身的情況和需求來(lái)定。

1、蘋(píng)果入庫(kù)前進(jìn)行篩選，剔除壞果、磕碰、爛果，以免污染“好果”；

2、入庫(kù)前需要進(jìn)行預(yù)冷，逐漸降溫，以免蘋(píng)果凍壞；

3、隨時(shí)觀察冷庫(kù)中的蘋(píng)果，如有腐爛需要及時(shí)清理，及時(shí)止損。