說(shuō)到名酒回收,大家首先想到的就是,茅臺(tái)酒,國(guó)窖,五糧液,這幾款大的名酒。名酒收藏,年代感也是很有價(jià)值的,比如一款不起眼的品牌酒,只要收藏時(shí)間長(zhǎng)了,有時(shí)候要比90年代的茅臺(tái)酒回收價(jià)值都高的,當(dāng)然要是真正的年份酒。
前天就有一個(gè)美女拿來(lái)了一瓶地方貢酒讓我給看下,說(shuō)是當(dāng)年?duì)敔斀o她放置的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了,我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度,還有酒花非常好。美女說(shuō)要搬家,怕給弄碎了,問(wèn)我收不收?這么好的就誰(shuí)不愛(ài),談好價(jià)格,當(dāng)場(chǎng)就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的,除了酒本身的美味甘甜,還有人們賦予它的意義,美女賣(mài)酒并不是他忘記爺爺,而是怕搬家把爺爺送的酒給打碎,她說(shuō)自己也舍不得喝,也不會(huì)喝酒,爺爺生前就喜歡酒,所有他想把酒送給更懂它 的人。讓美好的酒文化流傳!
茅臺(tái)酒作為一種特殊的硬通貨,已經(jīng)擺脫了大部分消費(fèi)品的標(biāo)簽,在社會(huì)中更多的是充當(dāng)一種流通品。對(duì)比一下茅臺(tái)酒的價(jià)格和我國(guó)的GDP的增速,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們的變化趨勢(shì)驚人的一致。在我國(guó),茅臺(tái)酒基本是經(jīng)濟(jì)形式的晴雨表。
作為流通品,自然有它的流通渠道,茅臺(tái)酒官方的渠道基本處于癱瘓,全年售罄狀態(tài)。煙酒這些特殊納稅大戶,國(guó)家不會(huì)讓它們像其它物品一樣可以自由流通,普通人想買(mǎi)基本只有兩個(gè)途徑,一是去茅臺(tái)鎮(zhèn)機(jī)場(chǎng),人肉帶回來(lái)兩瓶;二是花錢(qián)在黃牛那里買(mǎi)貴的。同樣,你家里有存酒的,或者是別人送禮送的,或者家里老人留下來(lái)的,這兩種情況是常見(jiàn)的,認(rèn)識(shí)一個(gè)在北京漂著的長(zhǎng)春人,他爺爺是個(gè)老干部,八幾年的茅臺(tái)酒留了幾大箱子,后來(lái)靠著這幾箱在北京買(mǎi)了房。假如你自己不喝酒或者想把酒變現(xiàn),一定要去正規(guī)的回收鋪靠譜。
一、茅臺(tái)酒的單價(jià)貴,品種多,生肖酒、年份酒屬于特殊品種,單價(jià)肯定更貴,而且年份越久,價(jià)格越貴。假如你是茅臺(tái)酒收藏小白,對(duì)此一無(wú)所知的話,同樣一瓶酒一九年的和八九年的會(huì)相差幾萬(wàn)元。而無(wú)良商販會(huì)抓住你不懂酒這一點(diǎn),胡吹海侃,再加上幾個(gè)專業(yè)術(shù)語(yǔ),大肆殺價(jià),把你忽悠的一愣一愣的,甚至拿今年的價(jià)格來(lái)回收老酒。所以一定要去專業(yè)鑒定回收的酒水回收,那種正規(guī)門(mén)店,價(jià)格透明,童叟無(wú)欺。
二、網(wǎng)上的茅臺(tái)酒回收商一搜一大把,競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)相當(dāng)?shù)陌谉峄?。?duì)于常見(jiàn)的賣(mài)家,回收商通常都是電話里給一個(gè)相對(duì)較高的價(jià)格,提出上門(mén)回收。到了現(xiàn)場(chǎng)以后,再以各種理由進(jìn)行殺價(jià),比如酒少了,包裝破損了等等,這種時(shí)候通常利用你的同情心,覺(jué)得別人都大老遠(yuǎn)跑過(guò)來(lái)了,不好意思讓別人空著手回去,價(jià)格點(diǎn)也就低一點(diǎn)了。避免這種情況的話,拿去酒水回收鑒定一下酒的價(jià)值,做到心中有數(shù)。
其實(shí),術(shù)業(yè)有專攻。不從事這個(gè)行業(yè),對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),花大精力完全搞清楚里面的套路也沒(méi)有太大必要,假如你是新酒,參考一下市場(chǎng)價(jià),回收的價(jià)格肯定比市場(chǎng)價(jià)要便宜。
為大家講解為什么茅臺(tái)酒瓶是乳白色的
其實(shí),在茅臺(tái)酒酒瓶歷史變遷過(guò)程中,確實(shí)使用過(guò)陶瓷瓶。但是,由于瓶子胎體厚重,瓶形不太美觀,容易出現(xiàn)滲漏情況。而且成本較高等諸多因素,所以在1966年3月開(kāi)始研制使用玻璃瓶。直到1966年,貴州清鎮(zhèn)玻璃廠通過(guò)技術(shù)攻關(guān)試制乳白色玻璃瓶獲得成功,解決了茅臺(tái)酒瓶滲漏和美觀的問(wèn)題。自此,逐步結(jié)束了茅臺(tái)酒包裝使用土陶瓷瓶的歷史
為什么要用乳白色玻璃瓶呢?因此,茅臺(tái)酒采用乳白色的玻璃瓶包裝,放于恒溫恒濕的避光、陰涼通風(fēng)處。玻璃瓶誕生后,以前的白瓷瓶茅臺(tái)也早已漸漸退出歷史舞臺(tái),基本再難覓蹤影。而近幾年,茅臺(tái)股份公司為推動(dòng)茅臺(tái)定制酒業(yè)務(wù),僅在一些定制的茅臺(tái)酒里使用白瓷瓶。因?yàn)檫@種更利于醬香型白酒的儲(chǔ)存。
1、乳白色玻璃瓶可以遮擋光線,避免紫外線,更有利于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的儲(chǔ)存。紫外線,尤其是紫外線會(huì)破壞它,引起白酒溫度升高,引起酒精酸、酯類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的變化,影響白酒的口感。溫度的升高也會(huì)引起微生物的作用,導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價(jià)值的變化。
2、 陶瓷瓶由于瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏,而且成本高。玻璃瓶防漏酒保持其口感,玻璃瓶更恒溫。
3、優(yōu)質(zhì)醬香型白酒顏色微黃透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,為了保持美觀使用乳白玻璃瓶。滿足消費(fèi)者美的追求體現(xiàn)品味。
怎么選擇香型:
醬香型白酒越陳越香,代表茅臺(tái)、郎酒。醬香型白酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應(yīng),使其達(dá)到“越陳越香”的境界。所以醬香型白酒適合收藏。而在所有醬香型白酒中,大曲醬香酒較麩曲醬香酒適合收藏。
那么其他香型的白酒適不適合收藏呢?
先說(shuō)濃香型白酒,代表五糧液、劉伶醉酒。濃香型白酒適合收藏,味道也是越久越醇。而所謂醬香是一種類似醬類食品的香味,需要適合他口感的人來(lái)享受,就如同榴蓮一樣,而濃香型香味濃郁,喜歡它的人范圍更廣泛。
怎么選擇存放地點(diǎn):
老酒玩家介紹說(shuō),老酒是適飲的一種液體,玩家要注意儲(chǔ)存條件,“品相完好、滿瓶的老酒價(jià)值”。否則,如果瓶?jī)?nèi)酒只剩半瓶,收藏投資價(jià)值就會(huì)大打折扣。 那么我們存放地點(diǎn)要選擇地下窖埋,保持恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境。
藏酒的儲(chǔ)藏方法:
講究的藏酒儲(chǔ)存方法是將我們挑選好的藏酒裝入陶或壇內(nèi)密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得藏酒在一種恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境中自然老熟,用此方法儲(chǔ)藏的白酒清澤、醇香。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和"跑度"。需注意的是不要采用現(xiàn)在流行的將瓶口封蠟法,因?yàn)檫@樣會(huì)影響藏酒原有包裝的完整性和品相。