看冬蟲(chóng)夏草表面有無(wú)雜質(zhì)。冬蟲(chóng)夏草蟲(chóng)體表面顏色呈深黃色至黃棕色，頭部紅棕色，環(huán)紋明顯清晰，說(shuō)明冬蟲(chóng)夏草純凈。如蟲(chóng)體表面有似纖維狀的膜皮，或蟲(chóng)體顏色晦暗、環(huán)紋不清或頭部與子座連接處膨大，有泥包裹著頭部，看不見(jiàn)紅棕色的頭部，說(shuō)明冬蟲(chóng)夏草表面附著有雜質(zhì)，摻雜增重。

在決定好自己購(gòu)買(mǎi)何種產(chǎn)地和規(guī)格的冬蟲(chóng)夏草,那曲蟲(chóng)草后，此時(shí)切勿單看蟲(chóng)草價(jià)格一項(xiàng)因素就決定購(gòu)買(mǎi)。這時(shí)需注意商家對(duì)蟲(chóng)草的細(xì)節(jié)描述，比如蟲(chóng)草產(chǎn)地、規(guī)格、干度、精選等級(jí)的具體說(shuō)明，這些細(xì)節(jié)每一項(xiàng)差異都會(huì)導(dǎo)致價(jià)格的不同。再有就是看價(jià)格是否是合理的市場(chǎng)價(jià)，蟲(chóng)草的價(jià)格也不會(huì)低于產(chǎn)地行情太多。如果蟲(chóng)草價(jià)格特別的低，偏離市場(chǎng)均價(jià)太遠(yuǎn)，那必是假草無(wú)疑，千萬(wàn)莫要購(gòu)買(mǎi)。買(mǎi)到假草，那不僅是賠錢(qián)的事，更是關(guān)系生命健康的大事。

冬蟲(chóng)夏草形態(tài)特征：從外形上看，冬蟲(chóng)夏草由干燥的蟲(chóng)草體與菌座相連而成，全長(zhǎng)9~12cm，蟲(chóng)體如三眠老蠶，長(zhǎng)3~6cm，粗約0.4~0.7cm，面金黃色、淡黃色或棕黃色，粗拙，背部有很多橫皺紋，腹部有8對(duì)足，中間4對(duì)足較顯著，其特征如蠶體，質(zhì)輕而脆，易折斷，斷面類(lèi)白色，周邊顯深黃色斷面內(nèi)心充實(shí)，蟲(chóng)體頭部生出菌座呈棒狀，彎曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，長(zhǎng)達(dá)4~8cm，氣微臭，以蟲(chóng)體光彩黃亮，飽滿(mǎn)肥大，斷面黃白色，菌座短小者為佳。

常見(jiàn)的偽品冬蟲(chóng)夏草有以下幾種：

地蠶 地蠶是一種植物的塊根，長(zhǎng)1.5～5厘米，直徑0 .4~0.8 厘米，外形似幼蟲(chóng)體，長(zhǎng)梭形，略彎曲，表面淡黃色或灰黃色，環(huán)節(jié)明顯，有2～11個(gè)，味甜，嚼之有粘牙感。用水浸泡易膨脹，呈明顯結(jié)節(jié)狀。

理化鑒別時(shí)，取濾液1ml，在水浴中加熱至沸，冷卻，冬蟲(chóng)夏草液出現(xiàn)淡紫紅色沉淀，地蠶液微顯混濁。

徽蟲(chóng)草 徽蟲(chóng)草是另一種蛾類(lèi)的幼蟲(chóng)染上其他菌形成的東西，蟲(chóng)體長(zhǎng)2～4厘米，直徑0.25～0.4厘米，外形與蟲(chóng)草相似，但較細(xì)小。表面深棕色或棕黑色。腹部有8對(duì)腳。質(zhì)脆易斷，斷面灰色。略帶腥氣，味稍苦。

地筍 為唇形科植物地瓜苗的干燥根莖。有明顯的環(huán)節(jié)（節(jié)問(wèn)），斷面灰白色可見(jiàn)棕色形成層環(huán)與纖維。

胡黃連 胡黃連為一種植物的根莖，長(zhǎng)3～12厘米，直徑0.3～1.1厘米，呈圓柱形，多彎曲，表面暗棕色或灰棕色，有環(huán)紋，還可見(jiàn)有多數(shù)點(diǎn)狀小突起，突起中心是一凹窩（根痕）。質(zhì)脆易斷，味極苦。

豆粉加工品 豆粉加工品是以豆粉為原料，用特制模具壓制偽造而成的。外形與蟲(chóng)草相似，但表面紋理不如蟲(chóng)草細(xì)致，顯得很死板。蟲(chóng)體較重，質(zhì)硬脆，斷面黃白色，有豆腥氣。

石膏壓制品 石膏壓制品表面黃白色環(huán)，紋疏少，腹部無(wú)腳或不明顯，質(zhì)脆而重，斷面白色，子實(shí)體圓柱形，無(wú)氣味。

此外尚有用甘遂、三白草、僵蠶等偽充冬蟲(chóng)夏草，應(yīng)注意鑒別。