飲料柜的相關(guān)要點(diǎn)：飲料柜的適用范圍：適用范圍較廣，可用于超市、商場、便利店、酒店、學(xué)校、餐飲店、食堂等公共場所使用。飲料柜的藝術(shù)意義：商業(yè)展示活動是依靠形、色、空間等視覺感受語言的表示，尤其需要創(chuàng)新的視覺感受設(shè)計(jì)。

在-40℃的溫度中，放入冷柜的食物會被瞬間凝固，可以限度的鎖住食材營養(yǎng)，保證口感新鮮。在這一過程，海信聯(lián)合中國海洋大學(xué)進(jìn)行了嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)測試，在測試中，海信冷柜對南美白對蝦、鱘魚、鮑魚、三文魚、金槍魚、新西蘭牛肉等多種食材進(jìn)行驗(yàn)證。實(shí)驗(yàn)表明，在-40℃深冷技術(shù)下，食材內(nèi)產(chǎn)生冰晶明顯較少，深冷存鮮效果顯著。

水果采摘后進(jìn)行有氧呼吸，會消耗果實(shí)機(jī)體。環(huán)境溫度越高，水果呼吸作用越強(qiáng)，消耗越快，成熟地越早，貯藏時間越短。合適的冷藏溫度，對水果儲存來說很重要，一是能夠抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實(shí)新陳代謝的速率，延長水果貯藏期和保鮮期（銷售貨架期）；二是可以保留水果原有的色澤度艷麗、口感鮮美、果質(zhì)堅(jiān)挺。

倘若發(fā)泡技術(shù)不達(dá)標(biāo)或人工發(fā)泡，會造成風(fēng)幕柜保溫性能差，冷氣泄露，造成壓縮機(jī)不停地工作，不僅損害壓縮機(jī)使用壽命，還大大增加運(yùn)行用電費(fèi)用，估計(jì)一年下來會增加上千元的電費(fèi)。所以風(fēng)幕柜的保溫環(huán)節(jié)是非常重要的環(huán)節(jié),這也是制冷公司和小作坊很重要的差別之一：壓縮機(jī)制冷技術(shù)大家都會做，技術(shù)的關(guān)鍵是將制作出來的冷量盡量長時間保存下來，以能耗換取長制冷保鮮時間，從而增加壓縮機(jī)壽命和降低耗電量。