冬蟲(chóng)夏草對(duì)于大多數(shù)人而言還停留在煲湯、泡茶、泡酒等方面，但研究顯示，雖然煲湯、泡酒之類(lèi)也能吸收冬蟲(chóng)夏草部分精華，但遠(yuǎn)未達(dá)到效果。研究表明，當(dāng)加熱超過(guò)60℃時(shí)，冬蟲(chóng)夏草中的精華成分如大分子多糖、揮發(fā)性物質(zhì)等會(huì)被破壞，冬蟲(chóng)夏草的功效將明顯降低。專(zhuān)家指出，常溫生服冬蟲(chóng)夏草是藥用價(jià)值的食用方法。然而，冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)在土壤中，在少兩年的生長(zhǎng)過(guò)程中，身體表面粘附了很多泥沙雜質(zhì)、大量、霉菌、寄生蟲(chóng)。這樣的“臟蟲(chóng)草”是不能夠常溫生服的。對(duì)此，專(zhuān)家也明確指出：在服用之前經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)清潔和處理，然而冬蟲(chóng)夏草的有效成分多數(shù)含在細(xì)胞內(nèi)，只有運(yùn)用細(xì)胞級(jí)超微破膜、破壁專(zhuān)利技術(shù)，打破細(xì)胞膜、細(xì)胞壁，得到細(xì)胞級(jí)微粉，才能使冬蟲(chóng)夏草的有效成分達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)現(xiàn)吸收?，F(xiàn)在冬蟲(chóng)夏草可以含著吃了，央視報(bào)道的在常溫狀態(tài)下生服福臨門(mén)冬蟲(chóng)夏草含片，它是冬蟲(chóng)夏草物理深加工的產(chǎn)品，有效地解決了普通冬蟲(chóng)夏草清潔不夠、精華吸收不暢的問(wèn)題，凝結(jié)著5項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)：優(yōu)質(zhì)原草精選系統(tǒng)、常溫生服凈化系統(tǒng)、分開(kāi)定位粉碎技術(shù)、純粉多維成型技術(shù)、穩(wěn)固氣體密封包裝，開(kāi)創(chuàng)了冬蟲(chóng)夏草利用時(shí)代

回收蟲(chóng)草發(fā)霉的冬蟲(chóng)夏草怎么處理

冬蟲(chóng)夏草具有強(qiáng)身健體、調(diào)理疾病的功效，很多人喜歡多買(mǎi)一些放置在家中，不過(guò)時(shí)間一長(zhǎng)，冬蟲(chóng)夏草就會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的情況，這時(shí)很多人就會(huì)將發(fā)霉的蟲(chóng)草浪費(fèi)掉了。其實(shí)，冬蟲(chóng)夏草發(fā)霉之后只要處理及時(shí)還是可以食用的。首先需要看冬蟲(chóng)夏草的發(fā)霉程度，然后根據(jù)發(fā)霉程度選擇合適的處理方法，下面來(lái)介紹一下蟲(chóng)草的發(fā)霉程度觀察及處理方法：

1、從中部折斷冬蟲(chóng)夏草觀察斷面的顏色，斷面顏色發(fā)白，說(shuō)明冬蟲(chóng)夏草受損程度小。如果蟲(chóng)草發(fā)霉現(xiàn)象不太嚴(yán)重，可以先用白酒清洗蟲(chóng)草，用白酒清洗可起到的效果，清洗過(guò)后盡快食用，不要放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

2、從中部折斷冬蟲(chóng)夏草觀察斷面的顏色，斷面顏色發(fā)黃，說(shuō)明冬蟲(chóng)夏草受損程度大。這樣的冬蟲(chóng)夏草不僅效果降低，還有可能導(dǎo)致各種副作用，基本就不能食用了，建議丟棄掉。

如果大家一次性購(gòu)買(mǎi)了大量冬蟲(chóng)夏草，一時(shí)食用不完，就要注意儲(chǔ)存的方法與儲(chǔ)存時(shí)間：在陰涼干燥的環(huán)境，冬蟲(chóng)夏草的長(zhǎng)可保存兩年。放入冰箱冷凍的冬蟲(chóng)夏草保存時(shí)間2會(huì)更長(zhǎng)一些，不過(guò)還是要盡快食用，防止冬蟲(chóng)夏草因放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而流失營(yíng)養(yǎng)成分。

回收冬蟲(chóng)夏草規(guī)格大小影響藥效嗎

答：不影響

市場(chǎng)上的冬蟲(chóng)夏草都是以規(guī)格大小分類(lèi)銷(xiāo)售的，一克的冬蟲(chóng)夏草有2條的、3條的、4條的。規(guī)格不同價(jià)格也不同，規(guī)格大的冬蟲(chóng)夏草價(jià)格也較高。在藥效方面，冬蟲(chóng)夏草并不是規(guī)格越大，藥效越好，冬蟲(chóng)夏草的藥用價(jià)值主要取決于它的生長(zhǎng)環(huán)境，即產(chǎn)地，有些低海拔地區(qū)出產(chǎn)的大規(guī)格的冬蟲(chóng)夏草藥效也并不好。在相同的產(chǎn)地，蟲(chóng)體越飽滿的冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)越好。

規(guī)格大的冬蟲(chóng)夏草，藥效和規(guī)格較小的冬蟲(chóng)夏草是一樣的。兩者只要在品質(zhì)方面沒(méi)有任何的問(wèn)題，在藥用價(jià)值上面是沒(méi)有什么差別區(qū)分的。不過(guò)正常情況下，越大的蟲(chóng)草品質(zhì)會(huì)越好，藥用價(jià)值也會(huì)相對(duì)高一些。冬蟲(chóng)夏草的藥用價(jià)值的高低與蟲(chóng)體的飽滿度有密切關(guān)系，總的來(lái)說(shuō)，規(guī)格越大的冬蟲(chóng)夏草飽滿度越好，蟲(chóng)體部分占整根蟲(chóng)草重量的比率就越大，相應(yīng)的藥用價(jià)值就會(huì)越高。

這主要是因?yàn)橐?guī)格大的冬蟲(chóng)夏草為菌絲提供了更充足的養(yǎng)分，蟲(chóng)體肥大且很飽滿，癟草含量少，草頭占的比例較少，蟲(chóng)體占的比例較多，同等重量下所含的有效成份比規(guī)格小蟲(chóng)草要多，藥用價(jià)值較高，服用后產(chǎn)生的效果也會(huì)更好。

在冬蟲(chóng)夏草服用時(shí)，如果是自己或家人服用，可以選擇蟲(chóng)體比較飽滿的，等級(jí)不需要太高，規(guī)格屬于三等級(jí)的冬蟲(chóng)夏草，價(jià)格不太高，效果也很有保障，在性價(jià)比上要比規(guī)格較大的冬蟲(chóng)夏草更高一些。如果是用來(lái)送禮的話， 還是選擇規(guī)格大一些、品相比較好的冬蟲(chóng)夏草。

濕度：蟲(chóng)草采挖出來(lái)是濕的，經(jīng)過(guò)刷凈、曬干到市面上銷(xiāo)售。處理的干度不一樣，儲(chǔ)存時(shí)放在冰箱中也會(huì)讓干度變化。一般來(lái)說(shuō)干度都要求在95%以上，純干也不行，用手輕輕一抓就有可能折斷（斷條形成的其中一個(gè)原因，銷(xiāo)售過(guò)程, 中抓來(lái)抓去就斷了一些）。

飽滿度：品相好的蟲(chóng)草是很飽滿的，就像一個(gè)胖娃娃一樣。由于采挖的時(shí)間不同，后期儲(chǔ)存銷(xiāo)售過(guò)程中水分的侵?jǐn)_，蟲(chóng)草的飽滿度會(huì)有區(qū)別，飽滿度要是很差，就是所謂的癟草了

斷條：指蟲(chóng)草在采挖、刷凈、收儲(chǔ)及后期銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)生了折斷，分成兩截或多截。

穿條：指將斷了的蟲(chóng)草用竹簽穿起來(lái)，形成一個(gè)完整的蟲(chóng)草。

死草：冬蟲(chóng)夏草死掉了挖出來(lái)的就是死草。

癟草：由于采挖時(shí)間晚，蟲(chóng)體營(yíng)養(yǎng)被草頭吸收過(guò)多從而導(dǎo)致蟲(chóng)體變癟，甚至變空，一般情況下，癟草伴隨著草頭過(guò)長(zhǎng)的現(xiàn)象產(chǎn)生。也有后期儲(chǔ)存不當(dāng)，導(dǎo)致受潮化苗導(dǎo)致變癟的。

混草：將品質(zhì)低的蟲(chóng)草混到高品質(zhì)的蟲(chóng)草里面一起按高品質(zhì)蟲(chóng)草銷(xiāo)售。