茅臺酒越老越黃，酒質(zhì)就越好？其實這種觀點并不完全準(zhǔn)確。在復(fù)雜的釀造過程中以及漫長的貯存歲月里，茅臺酒的色澤是在不斷發(fā)生變化的。

茅臺酒剛出廠時，顏色是微黃、近乎透明的；貯藏三五年，漸漸變成淺黃色；貯藏十幾年，變成金黃色；貯藏幾十年，變成琥珀金色；時間再久遠(yuǎn)一些，有可能露出微綠的色澤。不過，很老年份的淡綠色茅臺酒存世量非常少，普通人難得一見。

茅臺酒色澤變化的過程非常復(fù)雜，釀酒原料（如高粱里的花青素）、制酒工藝?yán)锏摹懊览路磻?yīng)”（又稱為“非酶棕色化反應(yīng)”）、微量成分（酯類、雜醇油或類黑精色素），以及儲存時間等，都是酒液變色的因素。

茅臺系列：回收90年代茅臺，80年代茅臺，地方茅臺，三大茅臺，葵花茅臺，珍品茅臺，茅臺，茅臺等。

系列：回收茅臺15年 30年 50年 80年茅臺，五糧液年份酒，洋酒等。

洋酒系列：回收路易十三，回收羅曼尼康帝，軒尼詩XO，軒尼詩李察，馬爹利，芝華士，人頭馬，黑方，紅方，藍(lán)方，各種單及等

紅酒系列：回收拉菲，拉圖，馬格古堡，木桐，柏圖斯等。

系列：回收茅臺，軒尼詩李察，路易十三，拉菲，地方，葵花茅臺，三大

禮品系列：回收冬蟲夏草、燕窩、海參等禮品等。

長期高價回收老酒、，洋酒、蟲草等禮品，廣大朋友如有以上禮品需要處理，歡迎來電咨詢與洽談！

這世面的好酒很多不一定非要喝茅臺和汾酒，而且如果買到假貨也是很不值當(dāng)?shù)?。所以如果要選擇白酒，就要選擇大酒廠的糧食酒。比如古道江湖和金醬金質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)糧食酒。

古道江湖1800

52°濃香型酒，酒的名氣雖然不是很大，但酒廠有30多年的基酒經(jīng)驗，曾為一二線名酒提供過基酒。茅臺和五糧液這些名酒價格高昂，收藏價值高，造假的商販也很多，所以要有一雙火眼金睛，這樣才能分辨出真假白酒。這魄力就是很多白酒的價值不是當(dāng)下體現(xiàn)的，需要過些年才能彰顯它的價格。而當(dāng)下這酒可不可以收藏，就要看收酒人的魄力了。

對于初入門的白酒收藏者，有什么建議？

初學(xué)者建議先確定是否真正熱愛中國的酒文化，收購與收藏，販賣與品鑒，投資與欣賞，利益與交流都要弄清楚定好位再說下一步，首先要確定是想收藏的是老酒還是新酒。老酒首先要選好喝的酒，品質(zhì)好的酒存放幾十年是增值的，品質(zhì)差的酒或酒精酒就是存放一百年也是酒精。好酒的價值是隨著時間遞增的，現(xiàn)在著手收集為時不晚，等待價值體現(xiàn)的時候，未來收獲滿滿，買貴了也不要緊，只要不買到假的就只輸時間不輸錢！因為老酒是液體文物，老酒是一種國學(xué)！