可能有人會(huì)覺得多花點(diǎn)錢買一瓶老酒特別不劃算，但是如果有一些收藏家或者愛酒的愛好者買的話，就不會(huì)有這個(gè)問題了。首先，從事老酒回收行業(yè)的人很多，因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)發(fā)展前景挺好的，想通過這種方式賺錢的人也很多，但是在老酒回收的過程中有一些注意事項(xiàng)，否則，他們的交易可能會(huì)受到影響。

其實(shí)對于任何一個(gè)買家來說，他們都是特別厲害的鑒定師，他們買了一些酒之后，就會(huì)知道酒的年份，知道物流是真是假。同時(shí)，他們將能夠知道這是什么樣的酒，以及是否有一些相應(yīng)的客戶群體，不過這些都是在這個(gè)行業(yè)待了幾年后獲得的經(jīng)驗(yàn)，所以想要在這個(gè)行業(yè)更好的發(fā)展，就必須在這個(gè)行業(yè)待一段時(shí)間，學(xué)會(huì)發(fā)展自己的人脈，一個(gè)是客戶的人脈。買了一些老酒之后，你需要有一些銷售渠道和群體。另外就是有自己的眼線，可以適當(dāng)買點(diǎn)酒。

一般在一些酒吧或者酒店回收老酒還是比較常見的，所以在這些地方發(fā)展眼線比較好，不過發(fā)展也在進(jìn)行中，老板肯定不知道，不然可能會(huì)出一些問題，有些工人，廚房助理或者清潔工可以隨意選擇，所以要訓(xùn)練他們知道什么樣的酒是有價(jià)值的。只有這樣，才能更好地解決此類問題。

有需求才會(huì)有供給。隨著白酒價(jià)格的上漲，老酒的價(jià)值也隨之上漲。如今，年份酒被我們稱為“流動(dòng)的黃金”。與昂貴的古董相比，葡萄酒的收藏成本相對較低，經(jīng)過一段時(shí)間的儲(chǔ)存，它所帶來的利潤也非?？捎^，因此老酒回收的這個(gè)行業(yè)也在不斷上升。那么那些在路邊回收老酒的人是怎么賺錢的呢？相信很多人都有這樣的好奇心，于是邊肖帶著大家的疑惑請教了一位在葡萄酒圈摸爬滾打多年的行家。按照行家的說法，在街上回收老酒主要靠以下三點(diǎn)賺錢，而且利潤不小?！惰b賞家》從三個(gè)方面揭示了老酒回收的暴利產(chǎn)業(yè)鏈。我可以看一看嗎？

把回收的老酒賣給酒店賺錢。對于小販來說，煙酒店是一個(gè)比較大的渠道，主要是煙酒店，需求量大，渠道穩(wěn)定。只要是老酒，酒店一般都會(huì)收藏，而小販低價(jià)從散戶手中回收，再高價(jià)賣給酒店，賺取差價(jià)。據(jù)說口感好一點(diǎn)的老酒利潤甚至能達(dá)到幾千元，低的幾百元。而且在去酒店的過程中，是商販了解市場的好時(shí)機(jī)。一般賣酒的店家也會(huì)跟攤販說近老酒回收攤販在路邊收酒的時(shí)候也知道哪種酒好賣，所以回收的時(shí)候可以多收一些。

茅臺(tái)系列：回收90年代茅臺(tái)，80年代茅臺(tái)，地方茅臺(tái)，三大茅臺(tái)，葵花茅臺(tái)，珍品茅臺(tái)，茅臺(tái)，茅臺(tái)等。

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白酒文化千年流傳，是中國特有的酒文化傳承，而且中國自古有“酒是陳年好”之說，又因?yàn)槔暇朴质蔷嚯x百姓大眾近的一種生活品，群眾認(rèn)知度高，所以從收藏的角度，老酒是群眾基礎(chǔ)的收藏項(xiàng)目，但是白酒收藏可不是一件簡單的事情，特別是對于剛進(jìn)入白酒收藏的菜鳥來說，白酒收藏是非常復(fù)雜的，菜鳥如何快速入門白酒收藏呢？今天就請了專家來給大家講講。 藏酒切忌跟風(fēng)，謹(jǐn)慎評估風(fēng)險(xiǎn)

有藏家提醒，對當(dāng)前“老酒”收藏?zé)岢币潇o對待，謹(jǐn)慎進(jìn)入，老酒造假在業(yè)內(nèi)相對普遍，入行選擇的購買渠道，同時(shí)要選準(zhǔn)比較細(xì)化穩(wěn)定的收藏方向，不要品種太雜。“以上世紀(jì)八九十年代評選出來的名酒為主要收藏方向。在條件允許的情況下，選擇越早年份的老酒越好，投資者在購買藏酒時(shí)一定要到專門的檢測機(jī)構(gòu)鑒別真假。凡是被游資介入的板塊一定是高危地帶，就像此前的普洱、蘭花、紅木等投資熱，均如玩擊鼓傳花游戲，終風(fēng)險(xiǎn)由很多散客承受?！庇胁丶疫€提醒普通散客，需謹(jǐn)慎進(jìn)入，小心風(fēng)險(xiǎn)。

對于普通消費(fèi)者而言，老酒的儲(chǔ)藏、變現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)也是很大的，白酒收藏往往是以10年為單位，一般消費(fèi)者要在如此長時(shí)間內(nèi)儲(chǔ)存大量白酒并不容易。再次，白酒收藏還沒有成熟的市場。目前通用的變現(xiàn)渠道主要有：一是在拍賣會(huì)上進(jìn)行，這種方式優(yōu)點(diǎn)是關(guān)注度高，缺點(diǎn)是周期長不便利。二是賣給寄賣行，這種方式就十分快捷便利，但價(jià)格不透明。第三種方式就是民間收藏者的自發(fā)交流。