無線呼叫器是在有線呼叫器的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,我們所常見的有線呼叫器,如:醫(yī)院的病床呼叫器、電梯里的求助按鈕和公共場所的緊急報警按鈕等,因其操作簡單而有效。但是有線呼叫器需要布線,費用高,施工繁瑣而無法得到廣泛應(yīng)用。有需求,就會有產(chǎn)品,無線呼叫器應(yīng)運而生。
主要有以下幾個方面:
提高服務(wù)響應(yīng)速度;——可以保證隨叫隨到。
客人叫服務(wù)的程序更加簡單;——只需輕輕一按即可,無需四處尋找、喊叫、揮手等,客人不會有叫服務(wù)沒人理的尷尬。
有利于創(chuàng)造良好的就餐、消費環(huán)境;——不需要大呼小叫的叫服務(wù)方式,客人更加輕松,環(huán)境會更加清靜。
服務(wù)員通過隨身攜帶的信息接收機,可隨時接收客人呼叫;——即使服務(wù)員在包間進行服務(wù)
服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)可以使服務(wù)人員的評估量化,更加客觀、更加公正;——管理者可以了解每個工作人員的狀況,如:工作量、合格率,了解整個服務(wù)場所的服務(wù)水平,可以按照任意時間段出相關(guān)的報表,供管理者參考。
增加餐飲企業(yè)的收益:
提高服務(wù)質(zhì)量、提高工作效率的同時帶來經(jīng)濟效益,主要表現(xiàn)于以下幾個方面:
提高回頭率;——服務(wù)質(zhì)量提高了、服務(wù)模式有特色、消費環(huán)境(無打擾:服務(wù)員打擾、其他客人打擾),客人當然愿意再次到這樣的場所來消費。
提高翻臺率;——服務(wù)的速度加快了,使客人消費的時間縮短,增加了接待數(shù)量,自然增加了銷售額。如:很多的餐廳經(jīng)常會出現(xiàn)這樣的局面:有很多人排隊就餐,而就餐的服務(wù)速度很慢,客人找服務(wù)員很耗時,十幾分鐘還沒點上菜,外面排隊的人還得苦苦等待。當然,服務(wù)員不會關(guān)心服務(wù)速度慢的問題(可以降低勞動強度),而老板錯過的就是銷售額,得罪的客人。
提高二次點單率;——很多消費場所,客人次點單后,可能有第二次點單的可能。如果,服務(wù)速度慢或沒有及時找到服務(wù)員,就極有可能放棄二次點單的行動。據(jù)統(tǒng)計,這部分的銷售額一般占總營業(yè)額的5-10%。
降低管理成本;——呼叫系統(tǒng)和服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)使服務(wù)場所的服務(wù)更加有條理,服務(wù)員的服務(wù)工作有明確的標準,無需人為監(jiān)控,降低管理的壓力,提高管理的效率,節(jié)省管理人員。
降低人員成本;——呼叫系統(tǒng)可以實現(xiàn)一對一、一對多、多對一的呼叫,可以移動接收呼叫信息,工作更加有針對性,不需要包間門口站崗待命、不需要大廳巡視等待服務(wù)請求,所以每個服務(wù)員的工作效率提高了,需要的人員減少了。如:中餐廳的包間要想保服務(wù)響應(yīng)的及時性,就必須每個包間配一個服務(wù)員,用咖啡廳專用呼叫器后,在不影響服務(wù)質(zhì)量的前提下,每個服務(wù)員可以管理3-5個包間。
無線呼叫器又叫無線發(fā)射機,主要通過 地面 波、天波、空間波和散射波來傳播,應(yīng)用范圍非常廣泛,有服務(wù)行業(yè)及餐飲娛樂行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、制造行業(yè)等,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到第三代擴頻跳頻智能無線呼叫器系統(tǒng)了。無線呼叫器是什么
無線呼叫器,即無線呼叫系統(tǒng),由無線呼叫器接收主機和無線呼叫器分機組成,行業(yè)內(nèi)習慣稱之為無線呼叫器。無線電子設(shè)備一般都有發(fā)射部分和接收部分組成,發(fā)射器是用來產(chǎn)生遙控指令和高頻調(diào)制載波的,因此發(fā)射機包括編碼器和發(fā)射電路。發(fā)射電路通常由主振電路、調(diào)制器、緩沖級和高頻功率放大器等組成。發(fā)射機分為調(diào)頻(FM,F(xiàn)SK)、調(diào)幅(AM,ASK)和調(diào)相三種。
呼叫器常見問題:
【1】布成分線制。這樣不僅浪費線材,而且主機不能正常工作。系統(tǒng)線材不分正負極,但在處理接線點時候請選用正規(guī)膠布分別裹纏,不能交叉。
【2】呼叫手柄;分機帶有手柄,安裝分機時,要先根據(jù)床位高低確定分機位置,這是因為手柄線長只有90厘米。呼叫器讓手柄正好到枕邊距離為佳。