油煙管道的清洗方法

清洗油煙管道時，由于個人設備限制，大部分人會求助專業(yè)公司。我公司一般采用高壓射流強化降油劑，對油煙管道進行脫脂。脫脂后對油煙管道進行保養(yǎng)，可以讓油煙流動明顯更好，循環(huán)更順暢。同時，形成保護膜可以減少油漬殘留，保護油煙管道內壁。為以后使用提供方便。油煙管道清洗標準煙道清洗后，煙道原有內壁90%以上可見鐵皮色，無塊狀頑固油污。灶臺表面干凈光亮，風機葉輪表面90%以上都能看到底漆。電機底部無沉淀油漬，管道外部無油漬或頑固油漬。

油煙管道的清洗工藝

1.清潔煙罩和爐膛：

清潔包括油煙機表面、油煙機內的燈罩、出風口、排煙口、電機、灶具表面。清洗的重點是排煙口與煙罩連接處的排煙道，并與煙罩同步平行。我們將重點關注平行煙道內部的徹底清潔。

2、風機連接帆布或煙道：

風機與煙道的連接方式一般有兩種：一種是用帆布軟連接，一種是直接與煙道硬連接。我公司提供更換風機連接帆布的服務。如果煙道是硬連接的，我們將徹底清潔連接到風扇的煙道。

3.煙道清潔

外部垂直煙道：一般吊繩清洗，作業(yè)人員具備高空作業(yè)同時具備封閉空間作業(yè)的能力。

4.排煙風機清潔

清潔風扇表面，并拆卸風扇以清潔其內部。清洗人員都是具有專業(yè)知識和豐富實踐經驗的人員，保證清洗后風機的正常運轉。

5、油煙凈化器清洗：90%左右的廚房排煙不暢。主要原因是油煙凈化器內置濾網長期未清洗，油污堵塞濾網，凈化器的清潔顯得尤為重要。

小餐館油煙管道清洗尤為重要，因為一般路邊小餐館缺乏防火意識，預防火災設備不夠齊全，且多以川湘菜為主，產生油煙量大，油煙管道清洗不夠頻繁，極易釀發(fā)火災。

小餐館多以川湘炒菜為主，生產油煙量大，作為專業(yè)的油煙清洗公司我們建議還是要定期清洗油煙管道的，不要想著利潤薄，沒賺錢，廚房油煙定期清洗好處很多，排煙效果也有明顯的改善。

油煙管道清洗包括油煙罩，油煙管道，油煙凈化器（有些沒有）油煙機，其實一套清洗下來也要不了多少錢，自己看著也舒服，廚房衛(wèi)生也好了，食客才能安心用餐，操作環(huán)境好了，廚師才能更好的烹飪出美味。

在有些老板看不出來的煙道內部其實很多很厚的油垢，這些油垢遇火就燃，一旦爐臺起火串進油煙管道內部，火勢會順著油煙機的風力燃燒整條管道，后果不堪設想，定期的清洗油煙管道能夠非常有效的解決這個定時炸彈。

油煙管道清洗方法

1、人工進入法：

對于大于40公分見方的平行煙道能夠人工鉆進去進行清理，此法勞動強度很大，也有一定的安，全隱患，應該注意加強通風，配備低壓(36伏)照明電源。（此法一般不推薦）

2、拆卸法：

當煙道低于40公分見方時，人工無法進入時運用此法。

此方法為徹，底清潔效果較好的清潔方法，但施工難度大，工人量亦大，時間成本也大，同時費用也相對較多一些。

3、開孔法：

此方法較拆卸法來說相對容易，費用相對低一些，對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道運用此法。

4、機器設備清洗法：

此方法容易操作、難度較低、工作量小、費用較低的油煙管道清洗方法，對于油污較少，清洗周期短的煙道運用此法清理，先把管道內噴灑清洗劑，使油污軟化，再拿油煙管道清洗機器人配合設備清洗干凈。（此法佳）