菌類是人們餐桌上的美食，特別是云南的同胞們，對于蘑菇是情有獨鐘，同樣有些菌類也在種植的范圍之內，那么槐耳菌投資多少？食用菌的未來如何？

1、營養(yǎng)

肉類上的投資逐漸流向創(chuàng)新的肉類替代品和植物基食品。蘑菇是肉的一種高蛋白替代品，在眾多替代品中脫穎而出。有的制成品還有利于腸道蠕動的膳食纖維，稱能提供肉的緊致口感，但吃了“不長肉”。

2、天生健康

蘑菇是一種功能性食品，實際上，食用菌已經在傳統(tǒng)醫(yī)學實踐中已被使用了數(shù)千年。它們含有十幾種維生素和礦物質，以及大量的抗氧化劑，而且還是農產品中維生素D的來源。

3、隨享樂趣

很多消費者喜歡蘑菇的口味，也想要吃得輕松又方便，但市場還沒有足夠多的便攜式即食蘑菇零食可供他們選擇。可隨時隨地食用的蘑菇“小吃”更能吸引新一代消費者。

4、調味品

菌菇類提取物含有核苷酸組成的鮮味成分，可以應用于調味品中，代替味精增添鮮味。菌湯火鍋是以野生菌食材為主而烹制的火鍋，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，適合不喜歡重辣油膩的消費者。

5、未來的市場依然廣闊

現(xiàn)在的消費者對食品來源、成分和生產都更關心了，口味也在不斷地變化。菌類超越了傳統(tǒng)烹飪的場景，跨入了更高級的食品品類，未來將會開拓出更大的市場規(guī)模。

現(xiàn)在食用菌的市場是廣闊的，因此作為種植者是可以選擇的，但是一定要注意和廠家，簽訂好收購合同，要不然會造成不小的損失。

貴州隆發(fā)興黑槐耳菌，是國槐中的一種，它一身是寶，含有多種微量元素，槐枝、槐皮皆可入藥，有天然作用。據(jù)近代醫(yī)學研究槐耳的用途非常廣泛，它是很好的滋補品，可以調補人體植物神經，消除疲勞癥，調節(jié)人體生理代謝，還具有舒筋、、、止血的特殊功效，是病菌類疾病的良藥。但是，槐耳在自然界中極罕見，所以，這一珍貴藥材在近代臨床應用已滅絕。而用人工培植槐耳目前還是空白。

貴州隆發(fā)興槐耳菌金耳菌大量招募種植戶，技術扶持，貴州隆興發(fā)槐耳菌種植已經在市場流行很多年了，很多客戶實地考察參觀后決定加入學習種植技術在家創(chuàng)業(yè)種植掙錢！ 學技術好種植 包回收高回報槐耳的栽培方法，包括以下步驟：將槐耳的一級母種接種在培養(yǎng)基中進行一次發(fā)菌，得到二級原種；將二級原種接種在重新配置的培養(yǎng)基上進行第二次發(fā)菌，得到三級栽培種；將三級栽培種接種在第二培養(yǎng)基上進行第三次發(fā)菌，得到槐耳。 貴州隆發(fā)興農業(yè)科技有限公司提供的槐耳的栽培方法，與現(xiàn)有技術中的常見的通過直接從宿主樹種（槐樹、洋槐以及青檀）上采摘的槐耳的方式相比，實現(xiàn)了人工栽培槐耳的效果。通過大量人工栽培之后，可以得到大量的槐耳，以滿足藥材市場對槐耳的巨大需求。

槐耳菌是一種比較重要的中藥材，對于許多雜癥都有很大的功效，具有很大的醫(yī)用價值，隨著我國對中醫(yī)的大力支持，種植槐耳菌這樣的中藥材是不錯的選擇，那么槐耳菌種植加盟有哪些優(yōu)勢呢？ 1、品牌和產品優(yōu)勢 知名度高的國際品牌形象和注冊商標使用權受法律保護。時刻關注行業(yè)動態(tài)，不斷推出工藝設計，緊跟潮流，抓住機遇推出流行的新產品，從而提升加盟店的競爭力，搶占更豐富的消費資源。 2、技術和培訓優(yōu)勢 總部不斷向不同市場傳授免費技術和新的銷售手段，幫助加盟商獲得更多利益。特許經營培訓是扎實和負責任的到后，而不是敷衍，直到它可以獨立啟動和運作。 3、服務優(yōu)勢 它擁有一支非常專業(yè)的市場、技術、管理和運營團隊，并選擇加盟金地食用菌店。專業(yè)團隊將為加盟店提供的技術支持，協(xié)助加盟店開業(yè)。4、投資優(yōu)勢 食用菌加盟成本低，前期投資成本低，強大的連鎖體系保證了原料的質量和價格，這將使加盟商獲得的利潤。因此，它受到許多中小投資者的追捧。 5、推廣運營優(yōu)勢 育種依靠成熟完整的營銷模式，針對不同的商業(yè)區(qū)域和不同的時期推出相應的市場推廣方案。加盟商只有通過執(zhí)行總部的要求才能盈利。育種具有市場定位準確、投資小、回報快、見效快等特點。