確定好尺寸、P數(shù)、數(shù)量、工藝等,向制作公司提供菜譜草稿
客戶(hù)向制作公司提供的資料,菜譜制作的資料必須包括電子圖片,文字內(nèi)容等,資料書(shū)寫(xiě)一定要清晰,不然會(huì)出現(xiàn)錄入錯(cuò)誤,千萬(wàn)不可出現(xiàn)錯(cuò)別字,要把菜譜分類(lèi),一般菜譜的分類(lèi)有:特色菜類(lèi)、涼菜類(lèi)、干鍋火鍋類(lèi)、海鮮類(lèi)、肉類(lèi)、清炒類(lèi)、主食小吃、酒水飲料、茶點(diǎn)類(lèi)等,可根據(jù)自己飯店的特色風(fēng)格不同進(jìn)行分類(lèi)。
特色菜及店面拍攝
客戶(hù)與公司協(xié)商拍攝時(shí)間,并做好拍攝前的準(zhǔn)備工作以提高雙方的工作效率。注:制作菜譜拍攝的菜不是品嘗口味的,應(yīng)突出菜的特色,把能體現(xiàn)本店的水準(zhǔn)通過(guò)圖片展現(xiàn)出來(lái),此時(shí)做的菜不一定好吃,但一定要在造型上好看、干凈,特別是要在色彩上看上去晶瑩剔透,給人以食欲感。門(mén)面、店面內(nèi)飾的拍攝要選擇一個(gè)好的清朗天氣,這樣拍出的圖片會(huì)更清晰、更接近自然。拍攝過(guò)程中,準(zhǔn)備數(shù)臺(tái)1000萬(wàn)像數(shù)以上專(zhuān)業(yè)數(shù)碼相機(jī),保證照片的清晰和炫彩。
菜牌設(shè)計(jì)中還有一點(diǎn)非常重要,那就是菜肴攝影,圖片拍攝,創(chuàng)意設(shè)計(jì)等藝術(shù)感,以增強(qiáng)客戶(hù)的精神享受。用心創(chuàng)意設(shè)計(jì)出來(lái)的菜牌自然會(huì)提升餐飲店整體形象。
全菜譜設(shè)計(jì)模板,中餐、西餐等菜譜,應(yīng)有盡有。只要我們?cè)O(shè)計(jì),不需要制作印刷,根據(jù)設(shè)計(jì)要求和內(nèi)容差異定價(jià)。已經(jīng)設(shè)計(jì)好菜譜內(nèi)頁(yè),只需要我們制作印刷,價(jià)格是根據(jù)頁(yè)數(shù),所選制作工藝具體報(bào)價(jià),量大從優(yōu),老顧客做菜譜實(shí)惠,享受優(yōu)惠價(jià)格。