氫氧化鈣在常溫下是細膩的白色粉末，微溶于水，其澄清的水溶液俗稱澄清石灰水，與水組成的乳狀懸浮液稱石灰乳。且溶解度隨溫度的升高而下降。不溶于醇，能溶于銨鹽、甘油，能與酸反應，生成對應的鈣鹽。580℃時，分解為氧化鈣和水。

健康危害

氫氧化鈣粉塵或懸浮液滴對黏膜有刺激作用，能引起噴嚏和咳嗽，和堿一樣能使脂肪皂化，從皮膚吸收水分、溶解蛋白質(zhì)、刺激及腐蝕組織。吸入石灰粉塵可能引起肺炎。

人體過量服食和吸收氫氧化鈣會導致有危險的癥狀，例如呼吸困難、內(nèi)出血、肌肉癱瘓、低血壓、阻礙肌球蛋白和肌動蛋白系統(tǒng)，增加血液的pH值，導致內(nèi)臟受損等。

環(huán)保用消石灰（氧化鈣）是一種來源廣、價格低、效果好的堿類。其使用方法是，將環(huán)保用消石灰加水制成熟石灰（氫氧化鈣）后，能對大多數(shù)有較大的作用。如用環(huán)保用消石灰，多以干燥粉末撒布在潮濕的豬舍地面和糞便中，以及放在豬場門口池內(nèi)，以便對出入人員的鞋底進行。

工業(yè)氧化鈣的存放要求在通風避光的地方，所儲存的環(huán)境濕度不可高于70%，否則回引起工業(yè)氧化鈣的潮解。長時間存放之前要保證其包裝的密閉性，并且和火源，高溫物品保持距離，遠離易燃物。儲存的地方Z好配備泄露儲存物，減少資源的浪費。在工業(yè)氧化鈣的運輸中需要注意，避免雨天輸送，一旦發(fā)生泄露，需要緊急疏散人員，穿著防化服進行處理。