制備方法
由氧化鈣和水消化而得。CaO + H2O -> Ca(OH)2將石灰石在煅燒成生石灰（氧化鈣）后與水消化，生成氫氧化鈣。料液經(jīng)凈化分離除渣，即為氫氧化鈣成品。
對(duì)人體健康的影響
人體過量服食和吸收氫氧化鈣會(huì)導(dǎo)致有危險(xiǎn)的癥狀，例如呼吸困難、內(nèi)出血、低血壓、肌肉癱瘓、阻礙肌球蛋白和肌動(dòng)蛋白系統(tǒng)，以及增加血液的pH值，使內(nèi)臟受損等
加工助劑應(yīng)用廣泛
氫氧化鈣的另一個(gè)加工優(yōu)點(diǎn)是可以在各種食品中作為加工助劑使用，去除方法也比較簡單，可以通過二氧化碳的沉淀過濾。比如制糖行業(yè)常用氫氧化鈣進(jìn)行酸中和。作為加工助劑，氫氧化鈣代表性的食物是魔芋。我國民間生產(chǎn)和食用魔芋食品已有2000多年的歷史。魔芋必須在堿性條件下凝固，氫氧化鈣在技術(shù)要求和經(jīng)濟(jì)性方面都有優(yōu)勢(shì)。因此，氫氧化鈣已經(jīng)成為魔芋生產(chǎn)中常用的輔助物質(zhì)。
氫氧化鈣是一種可以在各種食品加工過程中使用，不需要限制殘留量的加工添加劑，使其應(yīng)用范圍更廣，但加工添加劑必須具備工藝的必要性，這就變相限制了其應(yīng)用。比如在面制品中使用氫氧化鈣就沒有工藝必要，不能按照加工添加劑使用。由此可見，氫氧化鈣是一種潛在的面部產(chǎn)品改良劑，但要獲得正式的“身份”，需要更多的研究和應(yīng)用支持。
氫氧化鈣的制備方法
1、石灰粉消化吸收法
將白云石在鍛燒成氫氫氧化鈣后，經(jīng)優(yōu)選與水按1：(3～3.5)的占比消化吸收，形成氫氫氧化鈣料液經(jīng)凈化處理分離出來排渣，再經(jīng)離心式脫干，于150～300℃下干躁，再挑選（120目以上）即是氫氧化鈣制成品。
CaCO3→CaO CO2↑
CaO H2O→Ca(OH)2。
2、將實(shí)驗(yàn)試劑氧化鈣溶于水里，制取25%的水溶液，加溫至80℃，隨后分次添加腎小球的30%的氫氧化鈉溶液溶液 （ 可超出基礎(chǔ)理論量30%） ，反映獲得氫氧化鈣，所得的稠狀混合物質(zhì)經(jīng)旋蒸后清洗，首先用0.1%的氫氧化鈉溶液水溶液洗去很多氯離子含量，隨后用純凈水洗至氯離子含量達(dá)標(biāo)。
3、蔓延法
配備二種溶液：一為30g重結(jié)晶的CaCl2·6H2O溶于50mL水里；一為12gNaOH溶于50mL水并滴入少許Ba(OH)2的沉積無機(jī)鹽。將二種溶液各自放滿2個(gè)50mL的燒杯中。將兩個(gè)燒杯小心地放到同一個(gè)器皿中，燒杯間距器皿的外緣2cm，蓋好器皿蓋，靜放4星期過后有1cm前后的鱗片狀結(jié)晶體生長發(fā)育出去，搜集過慮，迅速水清洗，再先后用稀硫酸、水、乙酸乙酯、醫(yī)用乙醚清洗，終在短期內(nèi)于110℃開展干躁。
4、將堿土金屬的氫氧化鎳溶液與鈣質(zhì)的水溶液功效可得氫氫氧化鈣。將46g四水硝酸鈣溶于通過燒開清除汽體的500mL的純凈水中，制冷至0℃，邊震蕩邊分多次添加1mol/L的三氯化鐵溶液溶液（沒有CO2），滴入全過程中維持溶液為0℃，過慮分離出來進(jìn)行析出的Ca(OH)2沉積，用12L水份許多次傾析清洗，吸濾沉積在鹽酸（密度1.355）空氣干燥器中真空干燥機(jī)20h可得Ca(OH)2。
試驗(yàn)室制取
將生石灰粉（CaO）放進(jìn)燒杯添加水。氧化鈣和水反映，釋放發(fā)熱量，反應(yīng)物是氫氧化鈣。反應(yīng)方程：CaO H2O→Ca(OH)2。
氫氧化鈣為袋包裝，內(nèi)袋為PE內(nèi)膜袋，外袋為PE彩色編制袋，密封包裝。儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。相對(duì)濕度不超過80%。包裝要求密封,不可與空氣接觸。應(yīng)與還原劑、酸類、易（可）燃物等分開存放,切忌混儲(chǔ)。不宜大量儲(chǔ)存或久存。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。運(yùn)輸時(shí)單獨(dú)裝運(yùn)，運(yùn)輸過程中要確保包裝袋不泄漏、不墜落、不損壞。運(yùn)輸時(shí)運(yùn)輸車輛應(yīng)配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。嚴(yán)禁與酸類、易燃物、有機(jī)物、還原劑、自燃物品、遇濕易燃物品等并車混運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)車速不宜過快，不得強(qiáng)行超車。運(yùn)輸車輛裝卸前后，均應(yīng)徹底清掃、洗凈，嚴(yán)禁混入有機(jī)物、易燃物等雜質(zhì)。汽車運(yùn)輸時(shí)避免與酸類物質(zhì)共貯混運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)要防雨淋。失火時(shí)，可用水，砂土或一般滅火器撲救!