皮革是經(jīng)脫毛和鞣制等物理、化學(xué)加工所得到的已經(jīng)變性不易腐爛的動(dòng)物皮。革是由天然蛋白質(zhì)纖維在三維空間緊密編織構(gòu)成的，其表面有一種特殊的粒面層，具有自然的粒紋和光澤，手感舒適。

主要有豬皮革、牛皮革、羊皮革、馬皮革、驢皮革和袋鼠皮革等，另有少量的魚皮革、爬行類動(dòng)物皮革、兩棲類動(dòng)物皮革、鴕鳥皮革等。其中牛皮革又分黃牛皮革、水牛皮革、牦牛皮革和犏牛皮革；羊皮革分為綿羊皮革和山羊皮革。在主要幾類皮革中，黃牛皮革和綿羊皮革，其表面平細(xì)，毛眼小，內(nèi)在結(jié)構(gòu)細(xì)密緊實(shí)，革身具有較好的豐滿和彈性感，物理性能好。因此，優(yōu)等黃牛革和綿羊革一般用做制品的皮料，其價(jià)格是大宗的皮革中較高的一類。

“”在皮革制品市場(chǎng)上是常見(jiàn)的字眼，是人們?yōu)閰^(qū)別合成革而對(duì)天然皮革的一種習(xí)慣叫法。在消費(fèi)者的觀念中，“”也具有非假的含義。動(dòng)物革是一種自然皮革，即我們常說(shuō)的。是由動(dòng)物（生皮）經(jīng)皮革廠鞣制加工后，制成各種特性、強(qiáng)度、手感、色彩、花紋的皮具材料，是現(xiàn)代制品的必需材料。

再生皮，將各種動(dòng)物的廢皮及下腳料粉碎后，調(diào)配化工原料加工制作而成。其表面加工工藝同的修面皮、壓花皮一樣，其特點(diǎn)是皮張邊緣較整齊、利用率高、價(jià)格便宜；但皮身一般較厚，強(qiáng)度較差，只適宜制作平價(jià)公文箱、拉桿袋、球桿套等定型工藝產(chǎn)品和平價(jià)皮帶，其縱切面纖維組織均勻一致，可辨認(rèn)出流質(zhì)物混合纖維的凝固效果。