家用電器（HEA）在家庭及類似場所中所使用的各種電器。又稱民用電器、日用電器。美國是家用電器的發(fā)揚地。

1879年美國T.A.愛迪明白熾燈。開創(chuàng)了家庭用電時代。20世紀初，美國E.理查森發(fā)明的電熨斗投放市場，促使其他家用電器相繼問世。吸塵器、電動洗衣機、壓縮機式家用電冰箱、電灶、空調器、全自動洗衣機應運而生。

19世紀80年代，愛迪生效應的發(fā)現(xiàn)和驗證電磁波存在的實驗，為電子學的誕生創(chuàng)造了條件。20世紀初，英、美等國相繼發(fā)明了代電子器件——電子管。

家用電器的分類方法在世界上尚未統(tǒng)一。但按產品的功能、用途分類較常見，大致分為8類。

①制冷電器。包括家用冰箱、冷飲機等。

②空調器。包括房間空調器、電扇、換氣扇、冷熱風器、空氣去濕器、冷風機、加濕器等。

③清潔電器。包括洗衣機、干衣機、電熨斗、吸塵器、地板打蠟機、掃地機器人等。

④廚房電器。包括電灶，微波爐、電磁灶、電烤箱、電飯鍋、洗碟機、電熱水器、食物加工機等。

⑤電暖器具。包括電熱毯、電熱被、水熱毯、電熱服、空間加熱器。

⑥整容保健電器。包括電動剃須刀、電吹風、整發(fā)器、超聲波洗面器、電動按摩器。

⑦聲像電器。包括微型投影儀、電視機、收音機、錄音機、錄像機、攝像機、組合音響等。

⑧其他電器，如煙火報警器、電鈴等。

2010年1月份，家電行業(yè)指數(shù)累計下跌7.55%，上證綜合指數(shù)累計下跌7.85%，整體來看，家電行業(yè)指數(shù)漲跌幅和大盤持平，由于投資者擔心2010年房地產成交量下降對家電銷售產生不利影響，在1月的周家電行業(yè)指數(shù)跑輸上證綜指3.49個百分點，個別股票下跌10%以上，投資者的擔心一定程度上是合理的。從2010年來看，家電行業(yè)屬于增長性較為確定的行業(yè)，市盈率將隨著業(yè)績的逐步提升而下降，我們繼續(xù)維持家電行業(yè)“買入”投資評級。

電飯煲

先把內煲（或稱內膽）放進外殼，左右轉動數(shù)次，檢查內煲與外殼底部的發(fā)熱板是否吻合，吻合的使用效率就高。接上電源后，用手指碰觸外殼，不應有發(fā)麻的感覺（漏電）。按下煮飯開關五分鐘后，內煲底部的溫度約為103 度，這時，限溫器觸點應能自動斷開，煮飯開關彈起，轉入60攝氏度的保溫狀態(tài)。