生物柴油中.主要的成分是脂肪酸甲酯(FAME)。目前，南通廢油回收指出以動、植物油脂為原料制造生物柴油的成本偏高，將餐飲廢油脂回收利用，制造生物柴油是一個很好的方案。在日本已建立了利用廢油脂制備生物柴油的工廠，歐盟各國及中國香港也競相研究和開發(fā)利用餐飲廢油脂制備生物柴油。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國餐飲業(yè)每年產(chǎn)生廢油脂達(dá)200萬噸以上，餐飲廢油中含有大量對人體有害的物質(zhì)，已不能再食用。

乳化液廢水處理方法:乳化液廢水破乳劑可用于處理，在廢水預(yù)處理階段投入使用的是主處理工藝預(yù)處理+生化處理的方法，可快速破開廢水中的乳狀液，絮凝沉淀水中的懸浮物，有效去除大量有機物。COD等。

經(jīng)后續(xù)生化處理后，可達(dá)標(biāo)排放或中水回用。前端使用乳化液破乳劑對廢水帶來的良好效果，可以為后端的生化處理帶來優(yōu)良的條件，.大限度地降低處理工藝的運行成本!

直接傾倒，仍有很多單位根本不回收，不僅造成資源浪費，不回收不處置直接排放還會對水體造成污染。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，機械企業(yè)廢油回收率.高的區(qū)域不到10%，低的不到5%。