目前，在我國部分餐飲廢油脂被回收加工成脂肪酸等工業(yè)原料，而大部分被不法分子再利用重新流人市場，嚴(yán)重危害消費(fèi)者的人身健康，或餐飲業(yè)主直接將其排人下水道，不僅造成資源的浪費(fèi)，而且嚴(yán)重污染環(huán)境。

城市70%得水污染糾紛是由于石油類超標(biāo)引起得，控制石油類超標(biāo)排放是企業(yè)水污染防治得重要工作。 河北廢油回收指出石油類得達(dá)標(biāo)排放是一個(gè)系統(tǒng)工作，只有采取針對性得管理措施及先進(jìn)得管理技術(shù)手段，才能有效得治理水中石油類污染物，保證石油類得達(dá)標(biāo)排放。

機(jī)械企業(yè)廢油主要產(chǎn)生于機(jī)械產(chǎn)品加工過程得清洗、潤滑、冷卻及產(chǎn)品得熱處理，機(jī)械裝備與設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、傳動(dòng)過程中，這些油類若能加以回收，就可以大幅度降低排入下水管道得油類含量，減輕對后續(xù)處理得技術(shù)難度，同時(shí)對廢油加以回收利用可以產(chǎn)生可觀得經(jīng)濟(jì)效益。

因?yàn)槿榛瘎┒际潜砻婊钚詣?dāng)加入水中時(shí)，油水界面自由能大大降低到.低值，然后油分散在水中。其次，乳化液廢水的特點(diǎn)是品種多，COD和含油量高，乳化液廢水處理難度大。乳化液廢水和廢油水的主要來源為軋機(jī)乳化液，切割廠含油廢水，主要污染因素為油脂和乳化液。