人類能相對消費的可食用酒精是以乙醇為基礎(chǔ)，并包含少量通過蒸餾或糖發(fā)酵產(chǎn)生的酒精，這能讓飲用的酒精數(shù)量遠低于外用酒精的濃度。外用酒精的酒精含量接近。

然而，這兩種酒精對人類都有毒性。只是因為飲料中的酒精濃度較低，才很少造成致命威脅。應(yīng)始終適量消費酒精飲料，以防止因酒精中毒而致命。外用酒精中添加的酒精混合物是為了產(chǎn)生氣味。這能幫助識別液體，起到阻止消費的警示作用。甲醇對人類毒性很大，甚至很小的濃度也會造成傷害，甚至死亡。

五糧液酒的假品特征：

【1】商標：商標雜亂，有"精工"牌、"白云山"牌等，有的根本沒有注冊商標，產(chǎn)地雜亂。商標顏色、字體各有不同，商標印刷粗糙，以平板印刷。

【2】瓶型：有方型、圓柱型等，瓶底無凸起的三角形，瓶蓋多為塑料蓋。

【3】酒質(zhì)：酒液稍有混濁，聞時刺鼻。品嘗時嗆嗓、暴辣，帶有明顯的苦味。酒味。真酒一般密封性良好，搖晃后沒有酒味外溢；假酒則密封性不好，搖晃后有酒味外溢。這也是簡單為有效的鑒別方法。

原因一

汾酒的歷史相當(dāng)?shù)挠凭?，它的品牌已是深入人心，說它是中國的古酒，相信沒有人會有異議。說到汾酒旗下的酒，人們想到的除了青瓷汾酒，黃蓋玻汾等，要說出它家代表的當(dāng)家主打，好像并不能說得出來。就那汾酒的青瓷汾酒、黃蓋玻汾這倆款酒來說，很多酒友還是分不太出來，它們之前的過多差別。所以不能作為汾酒的主打產(chǎn)品。