冬蟲(chóng)夏草又名蟲(chóng)草,是我們經(jīng)常用的一種名貴滋補(bǔ)藥材,它營(yíng)養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除了冬蟲(chóng)夏草之外,還有鹿茸和野生人參,是我國(guó)的三大名貴藥材。冬蟲(chóng)夏草有著的藥用價(jià)值和保健價(jià)值,隨著人們對(duì)冬蟲(chóng)夏草的不斷研究,它的療效越來(lái)越高,因此冬蟲(chóng)夏草價(jià)格也不斷上漲。
燕窩的價(jià)格跟燕窩的品類(lèi)有很大的關(guān)系,按照不同的方式,燕窩的分類(lèi)也不同,有興趣的朋友可以點(diǎn)擊鏈接詳細(xì)了解.我們走進(jìn)燕窩的原產(chǎn)地馬來(lái)西亞和印尼,會(huì)看到大大小小的無(wú)數(shù)的燕屋,里面有無(wú)數(shù)個(gè)燕窩.經(jīng)過(guò)采摘、運(yùn)輸、加工,再到我們消費(fèi)者手上,每一個(gè)過(guò)程都對(duì)燕窩的價(jià)格有影響。
魚(yú)翅是指鯊魚(yú)的鰭切成塊狀或片狀后加工而成的食品,是中華傳統(tǒng)美食之一,一些人認(rèn)為其具有滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。然而,隨著對(duì)環(huán)保和動(dòng)物保護(hù)的日益關(guān)注,許多國(guó)家已經(jīng)禁止了鯊魚(yú)的捕殺和貿(mào)易,因此,無(wú)論是從環(huán)保還是道德倫理的角度來(lái)看,消費(fèi)者應(yīng)該盡量避免購(gòu)買(mǎi)和食用魚(yú)翅。
海參常見(jiàn)于黃海與渤海交界處的蓬萊海域、遼寧、山東及河北沿海。主產(chǎn)于青島、大連、長(zhǎng)山島、威海、煙臺(tái)等地。捕魚(yú)期從11月到次年6月。尤其是6月和12月捕撈量,7月至9月是海參的夏眠期。功品海參體壁厚而軟,是海參中的,被稱(chēng)為“海參之冠”。