很多人都認為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種叫法是有一定的區(qū)別的，可以說這個觀點是錯誤的， 紅酒英文名字是（red wine）就是紅葡萄酒的意思，根本沒所謂的這么多區(qū)別，即紅酒=紅葡萄酒。想要了解更多關(guān)于名酒知識，可以來電咨詢，有十余年經(jīng)驗，專業(yè)鑒定，為您服務(wù)。

對于一些不太知名的紅酒品牌，或者是不需要通過形式渠道進行回收的酒品，個人交易可能是一種較好的選擇。個人可以通過各種渠道尋找感興趣的酒品買家，并進行交易。

相比其他回收渠道，個人交易的價格可能存在波動，但是賣家能夠直接與買家交流和商量，靈活性更大。同時，這種方式的回收成交周期可能相對較長，需要一些耐心來等待匹配到合適的買家。

世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類；若以飲用時機來進行酒類的劃分，又有餐前酒（開胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分。

世界上許多國家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠。但且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒，由（荷蘭）生產(chǎn)，在（英國）大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界大類的烈酒。

荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料，經(jīng)發(fā)酵后蒸餾三次獲得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸餾。后將精餾而得的酒貯存于玻璃槽中待其成熟，包裝時稀釋至酒度量40度左右，荷蘭金酒色澤透明清亮。香味突出，風格獨特，適宜于單飲，不宜作雞尾酒的基酒。

英國金酒的生產(chǎn)過程比荷蘭金酒簡單，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸餾而得-干金酒、酒液無色透明，氣味奇異清香，口感醇美爽適，既可單飲，也可與其它酒混合配制或作雞尾酒的基酒。故有人稱金酒為雞尾酒的心臟。