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公司總部位于有四千多年釀酒史的世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、長江首城、中國酒都宜賓，自然環(huán)境優(yōu)越，三江生態(tài)得天獨厚，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，霜雪稀少，雨水充沛，年平均溫度在17.9℃左右，生物豐富多樣，特別適宜釀酒微生物的繁衍生息，被聯(lián)合國教科文及糧農(nóng)組織譽為“在地球同緯度上適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。

1978年，數(shù)學(xué)家、中國科學(xué)院數(shù)學(xué)研究所原所長華羅庚指導(dǎo)公司運用優(yōu)選法和統(tǒng)籌法開展實驗，在成功研制出低度五糧液后，欣然題詩紀(jì)念：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇；節(jié)糧五百擔(dān)，產(chǎn)量添五成。豪飲李太白，雅酌陶淵明；深恨生太早，只能享老春?！?/p>

1972年, 白酒勾調(diào)鼻祖與創(chuàng)始人、五糧液酒廠總技師范玉平針對不同產(chǎn)品風(fēng)格特點，以酒調(diào)酒，獨創(chuàng)“緩沖、烘托、平衡”的“范氏勾調(diào)技術(shù)”，得到國家商業(yè)部、輕工部高度重視，被行業(yè)廣泛借鑒、應(yīng)用；