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2001年3月29日,茅臺(tái)酒被批準(zhǔn)為“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”
2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱(chēng)和保護(hù)范圍。
2021年,網(wǎng)傳茅臺(tái)將取消拆箱令的消息引起坊間熱議。對(duì)此,貴州茅臺(tái)企業(yè)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱(chēng)拆箱令取消的消息屬實(shí)。
年份酒是珍品的延伸,年份酒主要有十五年、三十年、五十年八十年。八十年的年份茅臺(tái)市面存量極為稀少,難得一見(jiàn),普通人根本見(jiàn)不著。
年份酒的數(shù)字并非此酒生產(chǎn)至今的年齡,而是用該酒齡的基酒,按照該酒齡標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)制,終生產(chǎn)出口感、醇熟與之相近的茅臺(tái)酒。如三十年茅臺(tái)酒,指使用不低于十五年的基酒按三十年陳年貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)勾兌而成。