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2001年3月29日，茅臺酒被批準為“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”

2013年3月28日，原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產(chǎn)品保護名稱和保護范圍。

2021年，網(wǎng)傳茅臺將取消拆箱令的消息引起坊間熱議。對此，貴州茅臺企業(yè)負責人回應稱拆箱令取消的消息屬實。

茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間。

去年，茅臺官方線上平臺“i茅臺”上線運營，并開啟了100ml，迷你版飛天售賣，因為外形乖巧可愛又被酒友親切稱為“小可愛”，i茅臺官方價在399元，但比較難搶，電商平臺價普遍在450元左右。