麻將是一種中國(guó)古代發(fā)明的博弈游戲，牌類娛樂(lè)用具，用竹子、骨頭或塑料制成的小長(zhǎng)方塊，上面刻有花紋或字樣，每副136張（有的地區(qū)74張）南方麻將多八個(gè)花牌，分別是春夏秋冬，梅竹蘭菊，共計(jì)144張。不同地區(qū)的游戲規(guī)則稍有不同。麻將的牌式主要有“餅（文錢）”、“條（索子）”、“萬(wàn)（萬(wàn)貫）”等。在古代，麻將大都是以骨面竹背做成，可以說(shuō)麻將牌實(shí)際上是一種紙牌與骨牌的結(jié)合體。與其他骨牌形式相比，麻將的玩法為復(fù)雜有趣，它的基本打法簡(jiǎn)單，容易上手，但其中變化又極多，搭配組合因人而異，因此成為中國(guó)歷史上一種能吸引人的博戲形式之一。

麻將機(jī)早由日本率先發(fā)明、生產(chǎn)，上個(gè)世紀(jì)九十年代初由日本少量原裝進(jìn)口到中國(guó)，因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)龐大，麻將機(jī)行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期并形成龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。麻將機(jī)由初傳入中國(guó)的30號(hào)小牌逐漸成功的改革成38、40、46甚至52號(hào)的大牌。麻將機(jī)行業(yè)興起之時(shí)單口機(jī)占據(jù)主流，主要由雀友生產(chǎn)，后來(lái)四口機(jī)占據(jù)主流

洗牌是玩牌前必不可少的步驟，一個(gè)好的洗牌技巧可以確保牌面的隨機(jī)性和公平性，洗牌有很多種方法，其中一種常見(jiàn)的方法是將牌堆分成兩半，然后交叉洗牌，另一種方法是用手指輕輕推動(dòng)牌堆使其中的牌互相穿插，以達(dá)到混合的效果，不論采用何種洗牌方法，重點(diǎn)是讓牌面的次序變得徹底打亂，以保證每個(gè)玩家都有平等的機(jī)會(huì)獲得不同的牌型。

翻牌也是玩牌過(guò)程中的一個(gè)重要步驟，翻牌是指在游戲過(guò)程中將原本背面朝上的牌翻轉(zhuǎn)到正面朝上，翻牌有兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)機(jī)，一是在發(fā)牌后翻開的底牌，二是在游戲進(jìn)行中所需要翻開的公共牌，翻牌的技巧包括對(duì)手法的掌握和翻牌順序的合理安排，通過(guò)正確的翻牌技巧，可以增加游戲的懸念和樂(lè)趣。