洋酒酒瓶身上必須加貼有中文標(biāo)簽,標(biāo)明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、凈含量、酒精度、進(jìn)口商或經(jīng)銷商名稱地址等信息。可向銷售單位索要產(chǎn)品入境檢驗(yàn)時(shí)取得的衛(wèi)生證書進(jìn)行核對(duì)。
真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好;假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。
真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。
真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋則是粘上去的。
真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標(biāo)志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有時(shí)是印上去的。
真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封材質(zhì)不好,偏厚,光澤差,商標(biāo)模糊,立體感差。
一、時(shí)間不同
茅臺(tái)酒是生產(chǎn)出來,包裝出廠后又正常存放了很久的酒,屬于不可再生的,存量只會(huì)越來越少,其價(jià)值也會(huì)隨著時(shí)間而提升。如果你的家里現(xiàn)在還保存有一瓶茅臺(tái)80年代或者以上的老酒,那就一定要留心保存,這將是一筆財(cái)富。
而茅臺(tái)年份酒是用十五年以上陳年基酒勾兌的,自上世紀(jì)90年代推出后,直到現(xiàn)在,茅臺(tái)公司還一直在生產(chǎn)銷售,因此茅臺(tái)年份酒收藏價(jià)值會(huì)受到年份影響。
二、勾兌工藝不同
=相信眾所周知,茅臺(tái)老酒在其出廠時(shí)是按照當(dāng)年的新酒工藝進(jìn)行勾兌的,需要存放一定的時(shí)間后方可成為老酒。而茅臺(tái)年份酒在勾兌出廠后就有與其年份相等的酒齡,也可直接將其劃入老酒的行列。
茅臺(tái)年份酒共有四款,自生產(chǎn)到現(xiàn)在,包裝細(xì)節(jié)變化不大。而茅臺(tái)老酒經(jīng)過不斷的發(fā)展,從建廠到現(xiàn)在經(jīng)歷了酒瓶、瓶蓋、酒標(biāo)、外包裝的不斷發(fā)展與變化,樣式多樣。
總而言之,茅臺(tái)年份酒與茅臺(tái)老酒雖然概念相近,但卻有許多細(xì)微的差別。從左至右2003年、2004年、2005年2016年茅臺(tái)十五年酒對(duì)比,03大頭,04大頭換標(biāo),05換。
三、口感不同
茅臺(tái)年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒體完全對(duì)應(yīng)相應(yīng)年份,因?yàn)椴煌凭珴舛?、不同香型、不同輪次、在不同?chǔ)存容器和不同儲(chǔ)存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質(zhì)會(huì)有差異。至于為什么會(huì)以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn),是為了使不同年份的陳年茅臺(tái)酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。
1997年7月22日,首推出回收30年茅臺(tái)名酒,后陸續(xù)推出50年茅臺(tái)酒,80年茅臺(tái)酒,1999年1月,首推出15年茅臺(tái)酒。因?yàn)楣磧豆に嚨牟煌?,即使相同酒齡的茅臺(tái)年份酒和茅臺(tái)老酒口感也是不同。
挑選適合的酒款投資前要了解它的歷史、年份、酒莊。例如麥卡倫1926,它是這個(gè)品牌特殊系列,以蒸餾年份為標(biāo)識(shí),再由大 師挑選好的一桶酒作為陳釀。因?yàn)殛愥剷r(shí)間長,一般都是下一代釀酒大 師才能正式成品,這對(duì)酒莊技術(shù)和歷史有著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。具體內(nèi)容且看煙酒回收小編是怎么說的吧!
當(dāng)然,烈酒的收藏與保存也有不少門道。烈酒的保存當(dāng)然比紅酒容易很多,因?yàn)榫凭雀哂?0度不太容易產(chǎn)生使酒變質(zhì),但也要注意收藏在正常室溫、避光的地方。在這點(diǎn)上,很多人恰恰相反,喜歡放在酒柜里用燈照著,實(shí)在有點(diǎn)暴殮天物的感覺。如是靠包裝取勝的酒到也罷了,對(duì)于珍貴佳釀的保存是萬萬不能掉以輕心的。
其次酒的包裝也是個(gè)問題,許多酒喜歡用瓷瓶當(dāng)包裝,覺得這樣高 檔。但真正專業(yè)的包裝其實(shí)就是玻璃瓶加橡木塞,因?yàn)榇善科鋵?shí)并不密封,它的孔徑大酒精極其容易揮發(fā)。這點(diǎn)在收藏上也要特別注意。
白蘭地——喜悅之情
白蘭地獨(dú)特的香味是任何飲料的芬香都遮擋不住的,穿透力之強(qiáng)屬洋酒之。好的一瓶干邑白蘭地,無需勾兌任何軟飲,幾粒冰塊足矣。酒在口中停留2秒,所有味蕾為之歡愉,心情立即放松,喜悅的笑容綻放。
威士忌——醇厚之魅
威士忌以醇厚傲世,透著成熟。不過該酒較烈混合可樂或紅茶增強(qiáng)口感的獨(dú)特性,又保留威士忌橡木的香醇,相得益彰。威士忌由于產(chǎn)地不同,其風(fēng)味也有所不同。蘇格蘭混合威士忌是大的一支(如芝華士,黑方系列),其次是波本混合威士忌(如占邊,杰克丹尼是旗下主力),加拿大純麥威士忌(如格蘭威特,金羚威),愛爾蘭混合威士忌(愛爾蘭威)。其次年份,格調(diào)易是威士忌酒的核心。威士忌一般均窖藏8年以上,分為低藏,8年,12年,15年,18年,21年6個(gè)等級(jí)。
伏特加——狂野之帥
伏特加以烈,勁頭十足而聞世。嗅之味淡,入口棉軟,下喉干烈,風(fēng)格獨(dú)樹一帆,世界雞尾酒,螺絲刀以其為基酒可見其受歡迎之程度。伏特加分為谷物澳式伏特加(瑞典伏特加,ak-47),馬鈴薯俄式伏特加(紅場(chǎng)伏特加,可卡夫)。澳式風(fēng)格柔和,俄式風(fēng)格剛烈,更顯狂野陽剛之氣。
金酒——芬芳亡靈
金酒又稱琴酒,氈酒,杜松子。酒中有濃烈的杜松子味,透著英國皇家貴族的氣吸。傳說杜松子能怡神,調(diào)情,原為皇室御品。此酒初嘗多不習(xí)慣,具有獨(dú)特的芳香,可誘人上癮,用其調(diào)配的雞尾酒金湯力達(dá)到全球銷量第二。
煙始于4000多年前的拉丁美洲,由瑪雅人而創(chuàng)。它傳入中國的時(shí)間并不長,大約是明朝萬歷年間的事,也就400多年時(shí)間。
我國古人在明朝萬歷年間之前是不吸煙的,多么優(yōu)良的傳統(tǒng)啊??磥頍熯€是個(gè)洋玩意兒,真不是個(gè)好東西。
酒在我國的歷史跟煙的始創(chuàng)相差無幾,也是4000多年。
我國酒的始創(chuàng)有三個(gè)說法。其一說,夏禹時(shí)期有一個(gè)叫儀狄的人所創(chuàng)。其二說,猿猴造酒。其三說,上天造酒。我更傾向于種說法,第二種說法相對(duì)沒那么靠譜,第三種說法簡直就是個(gè)神話。
中國人喝了4000多年的酒,看來酒著實(shí)要比煙好,它有深厚的中國歷史底蘊(yùn)哪。
煙和酒差不多誕生于同一時(shí)代,當(dāng)它們遠(yuǎn)涉重洋走到一起時(shí),便產(chǎn)生了一種特有的中國煙酒文化。
在中國,"煙酒”跟"研究‘’有幾分諧音,所以很多的生意呀,業(yè)務(wù)呀等等的交易中,無需過多的‘’研究",只需"煙酒"一下就成,仿佛這還是一條挺為好使的潛規(guī)則。
大家坐在一塊兒,抽幾包好煙,喝幾瓶好酒,不覺中便成了兄弟。既然是兄弟,免不了要互相照應(yīng)呀,于是便各賺各錢。遇到不快時(shí),大家又坐到一塊兒,繼續(xù)深入"煙酒‘’一下,十之八九便能相處得其樂融融,終能和氣生財(cái)。
我一直覺得煙酒不該走在一起的,雖然這是一種很濃的中國文化。醫(yī)學(xué)證明,煙傷肺酒傷肝,但仍有很多人熱衷于煙酒,難道是越有傷害的東西越受人追捧嗎?
健康的生活,理應(yīng)是少一些煙酒,多一些創(chuàng)造才對(duì)的。