老酒回收介紹董酒有哪些特點?
1、董酒采用純糧固態(tài)發(fā)酵釀造,融匯130多味本草入曲,1258道工藝釀造。其中不乏名貴中藥材,而董酒百草入曲的生產(chǎn)工藝則是運用在小曲和大曲兩條并行的釀酒生產(chǎn)工藝線。
2、董酒以十年以上的基酒為主體,特別加入五年和八年以上的基酒,以其工藝獨特、風格獨特、香氣組成成分獨特“三獨特”及優(yōu)良的品質(zhì)馳名中外,在全國名酒中獨樹一幟。
3、董酒風格獨特,早被行家們歸納為“酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長?!?
4、董酒既有大曲酒的濃郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔綿醇和與回甘,并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味,飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。
煙始于4000多年前的拉丁美洲,由瑪雅人而創(chuàng)。它傳入中國的時間并不長,大約是明朝萬歷年間的事,也就400多年時間。
我國古人在明朝萬歷年間之前是不吸煙的,多么優(yōu)良的傳統(tǒng)啊??磥頍熯€是個洋玩意兒,真不是個好東西。
酒在我國的歷史跟煙的始創(chuàng)相差無幾,也是4000多年。
我國酒的始創(chuàng)有三個說法。其一說,夏禹時期有一個叫儀狄的人所創(chuàng)。其二說,猿猴造酒。其三說,上天造酒。我更傾向于種說法,第二種說法相對沒那么靠譜,第三種說法簡直就是個神話。
中國人喝了4000多年的酒,看來酒著實要比煙好,它有深厚的中國歷史底蘊哪。
煙和酒差不多誕生于同一時代,當它們遠涉重洋走到一起時,便產(chǎn)生了一種特有的中國煙酒文化。
在中國,"煙酒”跟"研究‘’有幾分諧音,所以很多的生意呀,業(yè)務呀等等的交易中,無需過多的‘’研究",只需"煙酒"一下就成,仿佛這還是一條挺為好使的潛規(guī)則。
大家坐在一塊兒,抽幾包好煙,喝幾瓶好酒,不覺中便成了兄弟。既然是兄弟,免不了要互相照應呀,于是便各賺各錢。遇到不快時,大家又坐到一塊兒,繼續(xù)深入"煙酒‘’一下,十之八九便能相處得其樂融融,終能和氣生財。
我一直覺得煙酒不該走在一起的,雖然這是一種很濃的中國文化。醫(yī)學證明,煙傷肺酒傷肝,但仍有很多人熱衷于煙酒,難道是越有傷害的東西越受人追捧嗎?
健康的生活,理應是少一些煙酒,多一些創(chuàng)造才對的。
“酒存放的時間越久,酒味也就越好?!?
老酒在酒友們的心中一直都很受歡迎,不少人都熱衷于收藏白酒,尤其是名貴的酒,保存的年份越長,相應的價格也就越高。
有需求就有市場,很多打著“高價回收老酒”名頭的小攤子也應運而生,出現(xiàn)在了大街小巷之中,還經(jīng)常會有酒友上前詢問。
不過,也有人好奇,這種高價回收老酒真的靠譜嗎?
帶著這一疑問,小編特意向有著30多年藏酒經(jīng)驗的行家進行了咨詢,方才知道原來這里面水竟然這么深,一不小心就會上當受騙。
一、低買高賣,賺取差價
回收老酒時常遇到的情況就是被對方壓價,要知道,這些人之所以會愿意出錢買老酒,主要的原因就是為了賺錢。
而回收白酒比較基礎的獲益方式,就是從酒友那里以比較低的價格買來老酒,然后再以更高的價格賣給收藏酒的人,從中賺取差價。
所以每當有人賣酒時,他們都會盡可能地降低價格。
從質(zhì)疑酒的真假,到挑剔酒的品質(zhì),凡是酒有可能存在瑕疵的地方,都會被他們拿來大做文章。
諸如保存不當跑酒了、年份不好等問題,終的目的還是為了壓價。
二、以假換真,暗中調(diào)包
有人說,如果對方價格給的實在是太低,大不了自己不賣了唄,反正又沒有什么損失。
其實這種想法沒錯,但還是把回收酒想得太簡單了一點。
回收酒的步通常就是對酒的真?zhèn)芜M行鑒別,當確定了是真酒以后,再進行接下來的操作。
首先,他們會試探賣酒人的價格底線,如果覺得談不攏,便在鑒定時將真酒暗中換成假酒,這樣一來,即使對方不賣酒,他們也已經(jīng)得到了真酒。
所以為了防止酒被調(diào)包,酒友們還應學會自行鑒別老酒的真假。
簡單的一種鑒別方法就是“看”,一是看瓶身上的酒標,觀其字跡是否清晰、色澤是否為自然老化,摸起來是否有凹凸感,二是看瓶蓋與封口處,真酒的封口處做工精致且?guī)в泄鉂筛?,假酒則為粗制濫造。
三、高價誘惑,騙鑒定費
這種情況下,回收酒的人此時的目標就不再是酒了,而是直接瞄準了消費者口袋里的錢。
在鑒別了酒的真?zhèn)我院?,他們往往會表現(xiàn)出一種十分激動的狀態(tài),告訴賣酒者這是一款難得的好酒,價值連城,而且他們還會極為熱心地向?qū)Ψ浇榻B,如果將酒拿到拍賣會上可以賣到更高的價格。
當對方被說動以后,他們就會以參與拍賣需要先出具鑒定報告為由,向顧客收取一筆高昂的鑒定費用,經(jīng)常會有消費者落入此類陷阱之中。
在老酒市場中,消費者不僅賣酒有可能會上當受騙,就連買酒也很容易被坑,買到假酒。
所以如果只是單純地想要喝口好酒,沒有必要執(zhí)著于老酒,其實很多陳釀酒的口感也非常不錯,而且這類酒也可以長期儲存,具備一定的收藏價值。
茅臺酒回收講述收藏初入者應當注意什么。隨著經(jīng)濟的發(fā)展,酒和包裝層出不窮,從而興起了一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。
白酒的收藏價值好,也讓不少人也看到了其中的商機。
1、選擇歷史文化內(nèi)涵深厚的白酒收藏。
白酒因為蘊含文化而產(chǎn)生額外的價值,所以有特殊歷史文化含義的白酒收藏價值自然更高。在五糧液的釀制工藝成形過程中,更為重要、更具影響的當數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用的是玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。
2、選擇具有品牌價值的白酒。
茅臺酒回收公司告訴您到2013年五糧液的品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國白酒之一,同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一。
3、白酒的儲存時間也重要,時間會讓美酒更加醇厚、更具有價值。
酒愈久彌香”,一般的白酒放時間越久越好,其中以純糧釀造的高度白酒更適宜久藏,低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放條件。白酒具有揮發(fā)性的,所以消費者在收藏白酒時對存放條件也要注意。