廚房清潔

－洗碗，用專用洗碗盆，不要在水池里洗

－洗碗抹布每周用開水煮一次

－鋼絲球分兩個，一個洗碗 洗鍋，一個擦油煙機、臺面等，不得混用

－洗菜，水果盆、洗肉盆 分開

－菜板、面板、切水果板分開

－榨汁機、攪拌機、榨汁器的細(xì)部要用牙刷清洗，以免殘留物變質(zhì)

－廚房地面清潔 拖把

居家

1、單獨在家時如遇按門鈴，從貓眼觀望，熟人給開，其余一律不給開門，有事轉(zhuǎn)達(dá)戶主。

2、做飯時要開油煙機，停止時開窗通風(fēng)，廚房門要隨時緊閉

3、微波爐啟動時要遠(yuǎn)離，避免輻射 。

“保姆保險”學(xué)名為“家政服務(wù)人員忠誠保險”。如果家庭財產(chǎn)因家政服務(wù)人員受到損失的話，在兩種前提下將定損理賠：一種是保姆是從正規(guī)家政服務(wù)公司所雇，有明確的身份和地址；一種是如果發(fā)生偷盜雇主財產(chǎn)及時報案，以公安部門報案登記為準(zhǔn)。

基本工作職責(zé)

保姆的工作的職責(zé)基本為，家居清潔、洗滌熨燙衣物、日常烹飪、按照雇主的要求照料整個家庭的成員們的日程生活，并會熟練操作家庭中的常用電器。按照雇主的要求對所做的飯菜進行調(diào)整，這就是保姆的基本工作職責(zé)。