根據(jù)《食品法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等法規(guī)，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營，公共場所服務，化妝品、一次性醫(yī)療衛(wèi)生用品等專業(yè)生產(chǎn)，有毒、有害、放射性作業(yè)，幼托機構保育這五大行業(yè)的相關人員必須擁有健康證。

健康檢查主要涉及的疾病為：痢疾、傷寒、活動期肺結核、皮膚病（傳染性）和其他有傳染性的疾病。如果查出患有這些疾病，則不得從事理發(fā)美容、直接接觸入口食品、公共浴室等直接為顧客服務的工作，需后方可工作。

我國新的《食品法》和《實施條例》，允許乙型肝炎病毒攜帶者從事食品行業(yè)。所以說，乙型肝炎病毒攜帶者也是可以合法辦理健康證的。

健康證體檢項目：常規(guī)內(nèi)外科體格檢查；肝功能一項（ALT）；大便培養(yǎng)（痢疾、傷寒桿菌），胸部透視。

健康證辦理流程：

按照衛(wèi)生監(jiān)督機構確定的人員名單到健康體檢單位進行預防性健康檢查，統(tǒng)一使用衛(wèi)生部制定的《中華人民共和國預防性健康檢查用表》。

1、帶身份證和個人免冠一寸彩色照片2張，到收費處繳納體檢費，領取體檢表，粘貼照片(另一張領健康證用)、填寫好姓名、性別等基本情況;

2、檢驗室采血、大便肛拭化驗;

3、內(nèi)、外科常規(guī)體檢;

4、x光胸透;

5、完成全部體檢項目。

辦健康證是每一位食品從業(yè)者都需要辦理的，從事餐飲行業(yè)、服務行業(yè)的，記得健康證有效期一年時間，過期需要及時體檢更換。

病理報告的內(nèi)容包括：活檢組織的外觀、細胞結構、以及病理性改變或未發(fā)現(xiàn)病理性改變。病理報告對主管醫(yī)生和病人是至關重要的，因為是否作和作什么樣的就取決于病理報告的結果。

為了維護本國的利益、有效控制疫情傳播和蔓延，世界各國對于外國入境者都要求出示其由本國的衛(wèi)生檢疫機關或國立醫(yī)院簽發(fā)的健康證明書，不少國家還要檢查艾滋病檢驗證書和預防接種證書--黃皮書，對沒有相關的衛(wèi)生檢疫證書的外國入境者,將拒絕其入境。