營養(yǎng)師會根據用餐需求為您設計營養(yǎng)飲食方案,色鮮味美、樣多量足、衛(wèi)生安.全。把"營養(yǎng)美味、衛(wèi)生健康、滿足顧客個性需求"作為我們努力的方向。使我們?yōu)槟峁┑娘埐思葼I養(yǎng)衛(wèi)生,又經濟實惠,從而更好地解決了食堂的"便捷"和"營養(yǎng)均衡"之間的矛盾。
餐飲市場很大,但同行競爭也很激烈,始終堅持走自己的路,秉承“誠信、專注、共贏、服務”、本著真實做人、老實做事的原則,力求“創(chuàng)新求發(fā)展”,即從商業(yè)模式、管理方式、組織方式、產品服務等方面不斷創(chuàng)新。將現有餐飲行業(yè)的“百貨式一對一服務”轉型思維模式,走向“超市化自助服務”的餐飲模式,才是目前團膳企業(yè)需要調整的方向,我們需要做到人無我有,人有我新的模式,創(chuàng)新永遠是企業(yè)的動脈。
你的企業(yè)到底適合哪種就餐方式? 固定用餐:企業(yè)向食堂承包商報告食堂人數,食堂公司根據食堂人數準備飯菜,月末根據文件與貴公司核對。 自由消費餐:企業(yè)員工可以自由選擇是否在食堂用餐。食堂承包公司提供不同的菜肴和方法。員工可以自由選擇吃什么。他們可以使用IC卡用餐。移動支付、智能訂購系統(tǒng)等自由結算。 自由訂購:以美食廣場的形式,每道菜都單獨定價。每頓飯都有多種選擇,包括炒菜、意大利面和自選菜。餐費由IC卡消費,并通過移動支付和智能訂購系統(tǒng)自由結算。
食堂半托承包方式
發(fā)包方:提供現有的場地(含操作間、倉庫等)、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。
承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。
負責采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供優(yōu)質飲食服務。
可先墊付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發(fā)飯卡數及面額結賬一次。