茅臺酒由醬香型、窖底香型、醇甜香型三種主體香型組成,茅臺酒是醬香型白酒的代表之一,被稱為茅香酒,茅臺酒主要以高粱和小麥等農(nóng)作物作為主要釀造原料,經(jīng)過發(fā)酵和蒸餾程序將農(nóng)作物本身含有的香味和營養(yǎng)成分完全釋放而成。這種酒,優(yōu)雅細膩,酒體醇厚,豐富,回味悠長。
茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌,通過貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺酒高沸點物質豐富,更能體現(xiàn)茅臺酒的價值。
大家都知道,去年茅臺打開了國外市場,出口了大量的茅臺酒,這無疑是一個重要的里程碑。然而,與國內(nèi)市場上的飛天茅臺相比,出口飛天茅臺在價格和品質上存在一些差異。
出口飛天茅臺的價格相對較低,僅為國內(nèi)飛天茅臺的一半左右。這也是茅粉們吐槽的一個點,認為這是在坑自己人。然而,出口茅臺的定價是根據(jù)國際市場需求和競爭情況來確定的,與國內(nèi)市場的定價策略不同。因此,價格差異是可以理解的。
品質上的微調(diào)。為了迎合國際市場的口味偏好,出口飛天茅臺在口感上進行了微調(diào)。國際暢銷的烈酒多由水果發(fā)酵蒸餾,具有明顯的甘甜和果香。為了滿足外國人的喜好,官方特意調(diào)整了出口飛天的口感,使其更加符合國際市場的口味需求。
由于出口飛天茅臺與國內(nèi)飛天茅臺在價格和品質上存在差異,導致很多人不認可出口飛天茅臺,其收藏價值也因此變低。在茅臺酒的收藏市場中,國內(nèi)飛天茅臺仍然是主流和受歡迎的選擇。
茅臺酒中的小可愛,即100ml的小茅臺,在剛生產(chǎn)時因其可愛小巧的外觀而備受喜愛。
雖然它的酒體質量并不差,但由于體積較小,酒體的穩(wěn)定性會下降,不適合長期存放,容易出現(xiàn)跑酒的情況,因此其收藏價值相對較低。
簡單來說,小茅臺100ml并不具備較高的收藏價值,更適合用于自飲。