冬蟲(chóng)夏草里的摻假要怎樣鑒別？

1、用野生的湖南、廣西、江西、安微等地的亞洲香抱蟲(chóng)草和新疆蟲(chóng)草摻假，冒充冬蟲(chóng)夏草銷售。

2.用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的假冬蟲(chóng)夏草摸具壓成模型，然后上色烘干，作為冬蟲(chóng)夏草出售。

3.人工培養(yǎng)的冬蟲(chóng)夏草菌絲體用來(lái)做營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，冒充野生冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。人工冬蟲(chóng)夏草和天然冬蟲(chóng)夏草不是一個(gè)藥，雖然有一些相似的藥理成分。

4.冬蟲(chóng)夏草加明礬增肥摻假。因?yàn)榧榉虬讯x(chóng)夏草泡在明礬里，草表面有一層乳白色，起到凝固、膨脹、增重的作用。

一種是普通人難鑒別的上述四種冬蟲(chóng)夏草。其他摻假的冬蟲(chóng)夏草，仔細(xì)看它的形狀、顏色、氣味，很容易鑒別。

冬蟲(chóng)夏草回收的清洗步驟是什么?

1、首先將冬蟲(chóng)夏草去泥，將冬蟲(chóng)夏草身上的泥沙清理干凈，子座部分和子座與蟲(chóng)體的連接處用小刷反復(fù)來(lái)回刷，去土去絲囊!

2、曬干，將采挖的新草晾干，使其干度達(dá)到90%以上。

3、篩選，選擇和分類外觀和規(guī)格不同的蟲(chóng)草。

4、將篩選好的冬蟲(chóng)夏草放入密封的玻璃罐中，同時(shí)放少量胡椒粉或丹皮，然后放入冰箱冷藏，隨時(shí)使用。(冬蟲(chóng)夏草越新鮮，質(zhì)量越高，不要放太久。它可以在真空條件下儲(chǔ)存一年)

冬蟲(chóng)夏草回收商家們，不僅是藥材的守護(hù)者，更是文化的傳承者。他們深知冬蟲(chóng)夏草的價(jià)值不僅在于其藥用功效，更在于它所承載的中華醫(yī)藥文化。因此，他們用心地傳承著這份文化，將冬蟲(chóng)夏草的故事與智慧傳遞給更多的人。

造成冬蟲(chóng)夏草氣味不同的原因：

產(chǎn)區(qū)不同造成氣味不同

雖然同樣都是冬蟲(chóng)夏草，但是因?yàn)楫a(chǎn)地差異、海拔差異，所以各個(gè)產(chǎn)區(qū)所出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草也有一定差異。比如，西藏那曲蟲(chóng)草、西藏林芝蟲(chóng)草、昌都蟲(chóng)草、山南蟲(chóng)草、青海蟲(chóng)草以及四川蟲(chóng)草這些產(chǎn)區(qū)的冬蟲(chóng)夏草就有區(qū)別，產(chǎn)區(qū)的不同是造成冬蟲(chóng)夏草氣味不同的因素之一，當(dāng)然產(chǎn)區(qū)不同其冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格也不相同，總的來(lái)說(shuō)是那曲冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格貴，而低海拔的冬蟲(chóng)夏草價(jià)格要便宜一些。

出土后放置時(shí)間不同氣味不同

還有就是冬蟲(chóng)夏草出土后放置時(shí)間不同氣味也不同，據(jù)小編了解到剛采挖出的冬蟲(chóng)夏草，氣味是很淡的，通常要在放置3到6個(gè)月后，氣味才會(huì)變濃。一般來(lái)說(shuō)一年期內(nèi)的冬蟲(chóng)夏草，而放置超過(guò)三年的冬蟲(chóng)夏草因?yàn)闀r(shí)間的問(wèn)題導(dǎo)致其有效成分流失，所以其品質(zhì)都不會(huì)太好。